矽谷的天空

老媽從台灣回來, 拎了一大堆友人送的伴手禮. 其中有不少是特別出名的, 如佳德糕餅店的鳳梨酥, 宜蘭餅食品公司的牛舌餅, 台中太陽堂的太陽餅. 琳瑯滿目, 多的我想吃它三個月大概沒問題.  其中鳳梨酥最受全家歡迎的, 還有其他口味, 如鳳梅酥, 南棗酥和桂圓酥也都很不錯吃. 太陽餅排名第二. 牛舌餅黑糖口味還不錯, 但原蠻期待的三星蔥口味, 確不如預期. 有點跌破眼鏡.

不是餅的問題, 也不是蔥不對勁. 我們是覺得口味太鹹啦!!實在可惜!

唸國中的時候, 因為正在發育, 特別能吃. 每天下課經過巷口的麵包店回家,遠遠聞到那香味四溢的麵包味兒. 一定會進去買一個奶酥麵包邊走邊吃走回家. 來美國這麼多年, 很幸運的住在華人區, 想吃什麼麵包幾乎都能買得到. 好幸福!!

有天帶小孩去洗牙經過Moutain View 大華超市, 想說順便買點青菜回家. 結果菜是買了, 還另外又帶了這個回家!

朋友回台灣一定會幫我帶三包鮭魚鬆回來. 不是說吃鮭魚好嘛. 富含豐富的Omega 3. 小孩吃了長腦子(助長腦神經發育), 大人吃了能預防心血管疾病.  所以鮭魚是我們家久不久就會出現在餐桌上的菜肴.  不過鮭魚有的是大型野生深海魚, 怕有水質污染, 也不能天天吃就是了!

這次介紹的鮭魚鬆是前年回台灣時, 逛街時踫到一個什麼農業展銷會, 試吃時就愛上了. 3包$450.00(一包300g). 老媽說買回來給小朋配飯或包壽司吃. 從此只要有親戚朋友回台灣, 一定請他們幫忙托運. 最近漲價了沒我不知道, 但今天初買的時候還是原價.

每回買零食都是臨時起意. 我們家其實不太吃零食, 怕小朋友養成了吃零食的習慣, 也怕他們牙齒吃壞了長蛀牙. 但有時是媽媽受不了誘惑, 有時是拔拔說買來吃吃看! 我說最好沒事別亂逛, 以免瘦了荷包買了些有的沒的, 反倒忘了去超市真正的目的.

那天逛美心超市, 天氣超熱, 氣溫快破百了我想. 走到冷凍櫃前馬上就想要買一盒ice cream回家. 原來想說找個綠茶口味的, 找來找去就瞧見這個粉紅色的東東.定睛一看是芭樂口味的icy還標榜100%純天然果汁, 沒有添加防腐劑, 哈!還是low fat的. 當下就決定買它了! 感覺上小孩吃了比較健康, 至少看上面寫的一付蠻不錯的樣子......

其實我從不是一個很敢吃羊肉的人. 就怕羊肉的羶味處理不當味道太重(但有人就是特別喜歡那個味兒), 所以我們家餐桌上幾乎不曾出現過羊肉這道菜. 老公倒是屬於那種"赫嘴道"的人. 呵呵!他可是我們家不可缺少的飯後廚餘的主管. 但是奇怪的是都是他在吃, 為什總胖到我身上了呢? 真是不公平!

說到這羊肉,我們每月總會去報到一次的就是Outback牛排館. 我想應該很多人都去過Outback. 他們家的Outback Style Prime Rib也是我們很常叫的一道菜, 但Prime rib好像到處都有沒什稀奇的. 不過我個人倒覺得Ourback 的Prime Rib烤的很入味, 價位也很合理.重點是每次去他們的品質很穩定. 有8 oz. 和12oz.可供選擇. 不過好像除了我懷孕的時候一個人吃得下12 oz.外, 我們都只叫8 oz.到最後都會覺的後繼無力, 更遑論12 oz. 大概會吃到眼冒金星!

夏天傍晚時刻的Fresno並不會因為太陽下山了而氣溫下降太多.不同於灣區晝夜溫差有有些差距.不過比起白天高溫持續加溫效應,傍晚的Fresno相較下比較不會熱到令人頭昏,人潮似乎也都在這個時候湧出.

Sakura Chaya是一家比較新的日本餐館, 餐廳老板在 Fresno共有3間大小不同的分店.但每家店名字不同價位地各異,菜色的定位也是針對不同區域來做調整的.

Fresno 是一個近幾年發展快速的城市.它介於San Jose和LA的路途中間.從San Jose開下去大概只需要2個半到3個小時的路程.附近有一個大家耳熟能詳的的超級國家公園優聖美地.

這是一個以農業為主的城市.跟大家荷包有些關係的IRS也是在此喔!不知道每個人每年報稅時寄出去的信封上有沒有注意到.無論如何,雖然它並不是一個要塞重鎮,但卻有著大大小小各式各樣的美食在此小鎮林立著.

公國內有小朋友的Play ground