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目前日期文章:200910 (17)

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十月, 正值南瓜大採收的季節, 也拜萬聖節之賜, 最近到處都看到南瓜的蹤影. 這一陣子最夯的非南瓜莫屬, 其他瓜類都得靠邊站去了.  舉凡吃的, 用的, 穿的, 擺的. 南瓜無所不在, 長相也是無奇不有. 對小朋友們來說, 有沒有南瓜其實並不是那麼重要, 要穿什衣服上街要糖去可能才是過節的重點. 對我來說, 對於放在門口的各種的南瓜長相比較感興趣. 不過, 今年還真看了不少奇形怪狀的南瓜說 ~

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這道鹹水雞是幾年前J姐教我做的. 真是又方便, 又快, 又好吃. 尤其在家裡宴客或pot luck拿出去肯定受歡迎!

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前幾天小朋友們咳個不停, 不知道是過敏還是小感冒. 反正都沒發燒. 只有流清鼻涕外加咳嗽. 其實, 不管是大人還是小孩, 一咳嗽起來往往似乎就會變得一發不可收拾. 比發燒還束手無策. 而且咳嗽這種毛病, 說病也不是什大病, 但是一旦咳起來, 還真的很suffer. 引發咳嗽的原因很多. 在儘量不要小朋友吃太多化學藥品的情況下, 無意中發現了一種雙管齊下的好方法. 到目前為止, 試的效用好像都還不錯.

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這個離 Pescadero 市中心僅約 8 miles 的 Pigeon Point 燈塔, 是附近非去不可的的景點. 燈塔差不多有十多層樓高, 算是半月灣一座比較雄偉的燈塔. 運氣好的話, 在每年11月至隔年3月間, 或許還能看到洄游的灰鯨帶著牠們的小寶寶在此處的海域出沒.

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車駛在快要進入這個小鎮前的1號公路上, 海景隔著樹和岩石在路邊若隱若現的, 遠遠的就可以聞到空氣中鹹鹹的海味兒. 一路上也是半霧半雲的. 我這時把窗戶半開, 讓這種涼涼鹹鹹的海風和著半透明的霧吹進車子裡. 想像所謂騰雲駕霧的感覺是不是就是這樣子呢? 車子沿著海邊走, 心情好像也跟著飛起來...

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日子過的飛快, 今年又將接近尾聲. 算一算我們今年去海邊的次數還真不少. 一來小朋友都愛玩水, 二來靠海的餐館一定都有賣生猛海鮮, 可以滿足大人的口腹之慾. 三來氣溫高的時候還可以去海邊避暑看風景. 四來住在北加州, 離海邊其實都不算遠, 不好好利用這種地利之便, 那真是太可惜了. 趁著上個週末氣溫有點回暖之際, 忍不住又帶了一家子大小往海邊去. 這次的目的地是位於Santa Cruz和Half Moon Bay 中間1號公路邊的一個小鎮Pescadero ~ 一個小小的古樸小鎮, 附近以種植朝鮮薊(artichokes)為主...當然, 小鎮裡還有另一個吸引我們去的目的, 就是去一家有百年歷史老店去吃海鮮啦!

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這個一定要來說一下! 據說台灣的郵局現在賣酒, 賣米, 賣日常用品還有化妝品ㄝ! 台灣人腦筋動的快, 會有這種idea我實在一點也不意外. 這無非是一個實質上能增加營業額的好方法. 而且, 現在大家都用email來互通訊息, 郵局的業績肯定衝擊很大! 記得前一陣子看到一篇報導. 美國郵局現在負債累累, 在全美不知道關了多少家來斷尾求生.

這令我想到美國郵局是不是應該趕快來參考一下, 賣賣郵局牌的冷凍漢堡薯條, 或是老鷹牌的香水面膜之類的. 而且所有的包裝郵局不都有現成的嗎? 只需要在包裝紙上印上郵局的大logo一枚. 再來在郵票上放上照片順便打打廣告, 介紹新品, 說不定能扭轉頹勢造成風潮, 業績一飛沖天, 打響名號說. 不過, 更讚的是, 是不是能請郵差直接送信的時候順道宅配一下. 這樣不是一舉兩得, 郵差也不會沒事做了!? 哎喲喂啊! 笑死我了啦! XD

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這家位於De Anza上, 日本人開的園藝花店, 有著各式各樣的陶盆, 噴水池及花卉.  是我常去逛逛的地方. 他們家的陶盆真的是璘瑯滿目, 很有特色的日式風, 是我的最愛. 可是價錢也都貴的令人咋舌. 最近為了讓我們家的布袋蓮有個更舒適生長的好環境, 決定去給它找個像樣的棲身之處. 不然老給它待在破塑膠桶子裡, 再漂亮的花也會變得不雅緻了說. 所以今天拖了咱家老爺一起去出出主意. 原來才發現Yamagami’s最近在61週年慶. 到10月底前每天都有不同的特價優惠. 要買花的, 要種草的, 要換盆的, 要修院子的, 動作可要快了, 十月底優惠就截止了喲!

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最近一直在想要怎麼樣把版面改一改. 可是每天瞎忙一堆雜事. 也就一直把這事兒擱著. 偏偏自己又是個電腦白痴, 老公上班己經夠嗆人的了, 所以不敢開口勞他大駕...只好自己半夜摸索摸索. 終於找到一個頗適合的我心中的版面設計. 不太複雜又容易閱讀的,  下回要再研究看看怎樣把音樂加進來 (上班的朋友們要先消音一下嘍. 哈!). 不過這個可能要再等一陣子, 看我那天運氣不錯, 能自己突然找到怎麼個下載法.

 

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很少在南灣能找到餐館賣過橋米線. 幾年前回台灣時在台北東區吃過雲南菜. 嚐了不少好吃的雲南料理. 過橋米線就是其中一樣讓我念念不忘. 幾天前在報紙上看到有餐館賣過橋米線, 就一直躍躍欲試想找機會去試試. 終於等到週末可以全家出動.

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已經有好久一段時間沒吃越南菜了. 越南粉大家耳熟能詳. 我和老公也常吃越南粉. 一碗熱騰騰加上萊姆微酸湯頭的好滋味, 不論是酷熱的夏天或寒冷的冬天, 都能挑起人的好食慾. 不過今天要介紹的是位於 Cupertino 永和超市旁 Pho Minh 越南餐館的招牌客飯.

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前一陣子發現, 幾乎每個月都會去光顧一兩次的 Cupertino 農夫市場突然從 HWY280 邊上的停車場消失不見了. 老媽還刻意開車去找了幾次都沒找到, 她不死心今天硬拖著我要我怎麼樣都要查它個水落石出. 趁著小朋友都上學去的這個空檔, 我和老媽兩人決定去找找看, 母女也趁機輕輕鬆鬆的出去逛逛. 一過了Sears Valcro Shopping Mall就看到新的招牌在路邊....哦! 原來他們搬家嘍.

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家裡的豆漿都是老公每個星期用豆漿機做一次. 所以每個星期都固定會有豆渣存貨. 丟掉了很可惜. 以前是常會利用它來拌炒一些木耳香菇胡蘿蔔絲來吃. 但小朋友就比較愛吃蔥油餅一類的麵食, 所以我們也常用它來做煎餅. 大人小孩都很捧場喲! 做法很簡單, 家裡有豆渣存貨的媽媽們, 千萬別丟掉它們, 試試做個豆渣蔥煎餅, 是一道健康又受小朋友歡迎的點心哦!

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好久沒飲茶了. 忽然看到報紙上有避風塘餐館的廣告, 龍蝦撈麵一客$9.95. 所有大中小點每份一律$1.99. 那現在不吃更待何時? 馬上帶上全家大小去好好嗑一頓.到達餐館不到12點, 裡頭己坐滿了人. 還好排隊的人還不多, 馬上就等到位子入座.

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一坐下馬上就點了這道龍蝦伊麵, 光擺盤看起來就可口. 龍蝦肉非常細嫩Q軟. 不論在口感和味道上都讓人驚豔. 本來不預期這種價位會好吃到那裡去. 但說實話, 還不錯. 而且勾茨也不會黏巴巴的. 我很怕那種勾茨沒打散, 吃到一坨坨像口水(對不起! 個人是覺得很噁!)的糊疙瘩....當然你也不能苛求這道$9.95的菜會有多大一盤, 龍蝦最大也不會超過一磅. 但是卻做的一點也不含糊. 這正是我最讚賞的地方. 不過, 唯一的小缺點是, 他們用的撈麵, 口感比較硬一點點, 感覺有一點點脆脆的, 我個人是比較比較偏愛有點Q度的麵啦.

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大家中秋節快樂! 架設部落格到現在, 感謝各方好友的支持, 陪我一路走來給了我莫大寫下去的動力. 這是部落格開張以來第一個節日, 祝大家有一個闔家團圓, 幸福美滿的中秋佳節! 不知道大家中秋節吃什麼口味的月餅, 因為甜點一向不是我們家的強項, 但為了讓小朋友認識中秋節的習俗, 每年還是會買幾個月餅回家應景.

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每次去逛日本超市 Mitsuwa 就一定要去買一種魚回家烤來吃. 這種魚應該是進口魚, 大概比香魚長一點. 價錢也不貴, 一盒3條裝(看大小)大概價位都在$2.50 到$4.00 之間. 不要問我魚的中文是什麼, 我壓根是不知道, 而且完全不想去find out. 魚好吃是比較重要啦!

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上週日受邀參加了一個好友女兒的婚禮, 這樣聽起來好像我很老了說...唉呀! 是我命苦哇, 只比我多個幾歲的友人早婚, 人家女兒都到了嫁人的年紀了, 我還在苦哈哈的養兩個嗷嗷待哺的稚子. 但是, 在婚禮結束之後, 回家的路上卻感觸極深, 有著完全不同於以前的感受....

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