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目前日期文章:201110 (6)

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wickedwitch.gif  幾乎所有親近的朋友都知道酷媽自從抱回麵包機後, 玩麵包機玩得可兇了! 我又特愛吃中式麵點小吃, 有了麵包機之後, 更如魚得水, 每天都盤算著如何利用麵包機來動手做一些鹹點來吃, 最近家裡別的不說, 就屬南瓜最多(朋友送的, 小朋友 pumpkin patch 帶回家的, 外加後院種的....), 動腦筋都動在南瓜上頭, 趁著這段南瓜盛產的季節, 做些應景的南瓜刈包, 大人小孩都愛吃!

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咳咳! 酷媽最近好像真的很久沒寫食記了!! (還好意思說。。。乾咳兩聲這麼爛的開場白, 分明是想粉飾太平9.gif ), 最近吃的幾家餐館真的很普通, 普通到連寫的動力都缺缺, 最好的和最壞的很容易寫, 那種普普通通的寫了特沒勁兒, 既不 entertaining 也不 exciting, 最後就乾脆被小的歸到 FB 裡用簡單幾筆帶過(醬會不會很不負責任哪? 哇嗚~~~真的對不起大家, 直接蒙頭大哭!!189bbdde.gif) 上週末的一餐, 終於又引酷媽重出江湖! 那麼廢話少說, 拜託就直接上菜吧! ^ ^

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和小 KA 美女約了一起到北加州靠近三塊饅頭的一個小鎮去參觀鮭魚養殖場, 每年 CM 都有計畫要帶小朋友來, 然而年年想年年過, 今年有了小 KA 的邀約, 於是終於有了這個機會, 讓我們一起"看魚"去!
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自從上個月造訪過朋友的農場之後, 小朋友們幾乎把朋友家的農場當做是一個新樂園, 有好吃的, 有好玩的, 還有朋友夫妻倆的熱情招待, 路途雖有點遠, 但聽到又要到農場去玩, 小朋們一早起床, 就準備好自己的背包, 興高釆烈的出發! 

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週末在朋友農場的家裡喝到這鍋湯後, 溫暖鮮甜的滋味讓人思念, 昨便動手也煮了一大鍋, 和大家一起分享一下做法~

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很久以前和酷媽的外國友人聊天, 就早已耳聞這家餐廳不錯, 酷媽雖各國菜餚都勇於嚐試, 但改變不了打自娘胎就習慣吃中餐的習性, 所以當有選擇性的時侯, 自然而然的仍以吃中餐為首選, 或以取向於東方料理的口味來做決擇, 當然偶而吃一頓西餐嚐鮮, 換換口味, 享受一下異國料理, 也無可厚非, 但吃西餐如果沒有高人指點, 常會踫到一些問題, 例如太鹹太油, 又貴又不合胃口, 或是根本不知道要點什麼 。。。

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