大家中秋節快樂! 架設部落格到現在, 感謝各方好友的支持, 陪我一路走來給了我莫大寫下去的動力. 這是部落格開張以來第一個節日, 祝大家有一個闔家團圓, 幸福美滿的中秋佳節! 不知道大家中秋節吃什麼口味的月餅, 因為甜點一向不是我們家的強項, 但為了讓小朋友認識中秋節的習俗, 每年還是會買幾個月餅回家應景.
每年我們都會試試不同餅家和不同口味的月餅. 像是去年試了美心的冰皮月餅, 小小的冰皮月餅, 口味較清淡, 我是覺得算是月餅家族裡比較不膩的一種. 今年就想說來吃點不一樣的, 榴槤月餅聽起來怎麼樣?? 哈哈!! 我想有很多人光聽就已退避三舍了....
但我們家老爺子, 加上我老媽, 和我都不排斥, 所以我打算今年讓小孩試試他們的反應如何嘍....
其實榴槤月餅內餡加入很多蓮蓉, 味道已經沒有那麼重了. 但這種東西實在是見人見智. 就像有人覺得臭豆腐臭, 有人就覺得香. 我是超愛吃臭豆腐的, 所以榴槤對我來說也不是什麼難以入口的東西. 但老媽就不一樣了, 她不吃臭豆腐, 但對吃榴槤這件事, 可是當仁不讓. 這讓我了解到, 開餐館真不是件容易的事, 要擬出菜色來滿足大家的口味, 還要好吃有特色讓客人回籠光顧. 嘿! 還真是有點難度ㄋㄟ.
去買月餅的時候又發現一種木薯餅, 看起來不錯吃. 就"順道"一起買回家試試看. 結果, 發現它比月餅好吃ㄝ, 因為它吃起來QQ的, 有著淡淡椰香, 比較有口感說, 只是它好像只有越南餅店才有賣. 想說明年中秋節就買它來當月餅吃好了. 雖說它的長像和月餅相去太遠. 管它的咧! 台灣月餅不都無奇不有. 只是這木薯餅做的像pie一樣大, 下次有機會想建議老板做的小巧可愛一點, 說不定還可以趁此衝衝業績說...
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