最近廣式餐廳似乎崛起一股小食風, 位於 Fremont 的"食神", 大略上也應該歸類於這種小食館, 這種餐館的特色是, 裝潢不再是華麗而取寵, 走的大多是精巧親和路線, 沒有供應太多飲茶小點的種類和餐車穿梭於其中的擁擠, 份量不大而菜色也精簡, 這次酷媽造訪的小築就是另一家屬於這種新興廣式小食風的餐廳.

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正宗海南雞飯$8.50, 雞的肉質和口感還不錯, 加了雞油的油飯, 吃得出雞油的味道, 但飯因為太過於粒粒分明, 反而覺得口感不夠濕潤滑順, 酷媽可能比較習慣吃稍為有點黏性的米飯, 所以, 我個人對這碗油飯並沒有太大的驚豔.

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牛雜湯麵$8.00(可選廣東蛋麵或河粉), 湯頭香, 牛雜軟嫩, 麵也很Q, 還不錯吃!

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脆皮鵪鶉$3.50, 這和一般超市熟食部吃到的滷水味道不太一樣, 整隻炸的酥香的鵪鶉, 肉雖不多, 但很有味道!

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翻開他們家菜單, 其實價位並不經濟實惠, 菜色和"食神"非常相似, 一度讓酷媽誤認為是同一個老。。。

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他位於 Milpitas 環球廣場靠夢咖啡那一排的最後一間, 最近報上廣告做的很大, 週一到週四晚餐有85折的優惠(到09/30日止), 想嚐鮮的朋友可以趁這段優惠期間去試試.

食家小築

Gourmet Hut

550 Barber Lane

Milpitas, CA 95035

Tel: 408-922-6882

七天營業11:00am ~ 12:00am

09/30/10 前85折(星期一 ~ 星期四, 限晚餐堂食)

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    lpyoung88 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()