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 8_1_226[1].gif  又到了多風多雨, 陰冷潮溼的冬天, 這種天氣, 最適合吃什麼捏? 酷媽心中的 No#1 當然素火鍋嘍! 看了灣區543的介紹, 我們決定試試這家越式羊肉鍋, 看越南火鍋的滋味能不能溫暖你我的心窩.

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原本對吃羊肉鍋, 酷媽是有點躊躇, 因為本小姐原本就對羊肉的接受度不是很高, 萬一羊羶味處理不當, 那豈不掃興? 不過, 秉持我一貫對食物不預設立場的理念, 酷媽這次決定搏命演出, 要真難以下嚥, 總還有咱家老爺當墊背的, 沒在怕的

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#69 Goat Hot Pot with Soy $24.95 (大), 鍋子大小和一般鴛鴦鍋的大小一樣, 裡頭有5大塊像豬蹄膀帶皮的羊肉, 1整塊被切成2半的羊肋排, 洋蔥, 除此之外, 沒有其他配料在湯內, 幸好羊肉不羶, 肉似乎是先烤過才下鍋煮的, 因為皮還看的見烤過的痕跡, 味道很香, 不錯吃! 湯頭偏鹹, 有點小辣, 有著非常濃郁的香茅味, 不會很酸, 是絕佳打包回家再自己加湯加料下麵還可以再吃上3頓的那種湯頭!

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店家給的配料粉簡單, 就這3樣, 倒是給的都是能吸取湯汁精華的重點配料, 芥菜多到大概是一整顆的量, 搭配雖簡單, 但當簡單的食材, 配上濃郁的湯頭, 馬上變成天雷勾動地火的美味, 加上羊肉給的很多很足, $25.00大元能享受這一大鍋, 實在也值回票價了~

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最是有趣的是這一碗火鍋沾醬, 老爺以為是芝麻醬, 我說是咖哩醬, 結果。。。錯!錯!錯! 這碗醬告訴我們, 千萬別自作聰明, 以貌取人! 這是一碗完全不按牌理出牌, 酷媽無法形容的醬料, 它微辣的, 它微酸的, 它微甜的, 它是味道很特殊的一碗吃不出心得的醬。。。(講了半天, 還是沒說到重點, 討打了 smiley-scared003.gif ),  既然說不出個所以然來, 就留給大家去試試看吧!

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#40 Grilled Pork and Shrimp with Rice Noodle $8.25, 這碗乾拌米粉, 還出人意料的好吃, 算在越式口味裡, 比較清爽的, 恰到好處不會太過於重鹹重口味的這道米粉, 在吃了羊肉鍋後, 它顯得特別爽口, 蠻不錯滴!

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#28 Tossed Macaroni and Cubes Beef Steak $13.95, 點來給小朋友分著吃的, 肉的嫩度很好, 香又入味, 就是炒的有點油, sauce 偏多, 大人們吃還可以, 咱家小朋友吃了一些, 不算太捧場!

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特別推薦法國麵包50C/個, 酷媽覺越南人很會做這種法國麵包, 它吃起來外殼不會銅牆鐵壁的"定叩叩", 酷媽牙口雖然不錯, 但也不想硬碰硬, 因為在美國要補牙很貴的耶! 越南人做的法國麵包, 外皮酥脆但它不硬, 用一指神功可以戳穿沒問題, 起碼指頭不會斷掉! 呵呵~ 這種麵包肉Q皮酥, 我們家哥哥輕而易舉的嗑掉一整個, 還意猶未盡 另外 order 了3個外帶, 夠強吧!?

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坐在店裡門口的幾桌都是來喝咖啡的, 原本酷媽還一度猶豫要不要進去, 因為從外面看去, 感覺好像沒什麼人點餐, 後來才發現, 來用餐的客人都被安排帶到店的後方。。。仔細看我頭上的幾盞還蠻藝術的呢. 另外, 值得一提的是, 他們家茶和水都要收費50cents喔, 我想大家忍一下, 吃完後去大排檔買杯甘蔗汁喝還比較划算捏~

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在越南餐館裡, 這樣的裝潢應該算是高級的了, 它位於廣場正門(有噴水池的那頭)一進門的左手邊, 很容易找!

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這次來到這個 plaza, 當然不能錯過到同 plaza裡的大排檔去買一杯酷媽最愛的金桔甘蔗汁(#1)來喝, 這次點了 jumbo size $5.75/杯, 全家分著喝, 讚喔~

在付賬的時候還瞥到當天的 special, 酷媽只能說, 這天下之大還真的無奇不有~~~~

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 這是一個什麼情況啊 ?! 這。這。。也能吃嗎? 是剛從池塘撈出來的吧? 酷媽這回是真的沒膽試喝了, 怕會不會在杯子裡加了青蛙或小金魚什麼的face_pic2.gif

 伸閱讀 ~

Paloma San Jose 越式羊肉爐 12/14/09

越南小吃大排檔 04/18/10

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lpyoung88 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Denise
  • 酷媽..

    羊肉火鍋中午可以點嗎?
    覺得好像好好吃唷..嘻..

  • 應該可以吧! 我是星期六中午去吃的. 平常一到五我不確定, 要去前先打電話確認一下好了, 還有記得去他們網站列印一張$5.00元 off 的 coupon 帶去哦!

    lpyoung88 於 2010/10/26 12:46 回覆

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