夏天傍晚時刻的Fresno並不會因為太陽下山了而氣溫下降太多.不同於灣區晝夜溫差有有些差距.不過比起白天高溫持續加溫效應,傍晚的Fresno相較下比較不會熱到令人頭昏,人潮似乎也都在這個時候湧出.

Sakura Chaya是一家比較新的日本餐館, 餐廳老板在 Fresno共有3間大小不同的分店.但每家店名字不同價位地各異,菜色的定位也是針對不同區域來做調整的.

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這是3家店中最高檔的

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Love Portion #9 $12.95

 

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Combination Sashimi

我們也試過其他二家店,每家店菜單是有些不同.但共同點是食材都很新鮮.不過Sakura的鎮店之寶是主廚曾得過某個美食比賽的廚師創意大賞.所以有些special rolls是別的日本餐館吃不到的.看好吃又賞心悅目.上菜時光看就讓人食指大動!

想要在晚上找一家東西精緻氣氛佳的餐館享受一下,Sakura絕對不會讓你失望.另外餐館還有鐵板燒烤區,鐵板也很好吃喔!

我們倒是沒有午餐來過,多半趕路都沒能好好停下來吃頓大餐.下次應該也試試看!

 

Sakura Chaya

690 E. Nees Ave.

Fresno, CA 93720

(559) 438-9378

www.sakurachayatokyocuisine.com

 

分店

Edo-Ya Tokyo Cuisine

3050 W. Shaw

Fresno, CA 93711

(55)275-7535

 

分店

Japanese Kitchen

711 W Shaw Ave Ste 107

Clovis, CA 93612

(559) 297-1100

 


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