酷媽一向愛吃火鍋, 但是有點小摳的我, 卻很少外食吃火鍋, 因為總覺得火鍋的食材自己都容易打點, 到餐館吃有點划不來, 除非有午餐特價, 或是吃到飽無限暢食的那種店, 才比較能吸引我去光顧, 話說 Cupertino 這一陣子剛開不久的小肥羊, 原本並不在我們家的試吃行列中, 因友人的邀約, 我們便揪團一起嗑火鍋去!
他們家的火鍋以鮮甜的湯頭和新鮮的肉片來吸引饕客, 酷媽一家因為是週末上門, 所以並沒有提供午餐特價火鍋, 只好單點.
這盤是肉類拼盤 $12.95, 這麼多人吃火鍋, 乾脆叫它一盤綜合的, 什麼肉都來它一點, 一網打盡就拉倒了~呵呵! 除了雞肉普普, 牛肉不夠肥之外, 豬, 羊肉都不錯!(人家店名叫小肥羊, 又不叫小肥牛是吧! 死愛貧嘴的酷媽 
)
湯頭是主要賣點, 以滋補養生做為招徠, 和四川麻辣火鍋很不一樣, 蒙古小肥羊鍋裡藥材多, 比較不著重麻和辣, 辣油的比例放的少, 儘管吃完隔天或許比較不會辣到屁屁開花, 但有時不免仍有補到上火的疑慮, 可惜他們家並沒有飯後的綠豆湯可喝。。。
發現他們家有多種不同組合的拼盤, 所以今天全盯上了拼盤, 上圖是海鮮拼盤$7.95, 算是物美價廉很划算的綜合海鮮!
手打綜合丸類$10.95, 這盤手工丸子不錯吃, 它不像港式肉丸的滑溜, 口感比較緊實, 有新鮮肉丸子的肉香.
相較之下, 菇類拼盤$10.95就顯得有點小貴, 但吃火鍋又怎能少了有香氣又有口感的菇類來提昇整鍋的味道?
豆腐拼盤$5.95, 白豆腐不多, 豆腐泡兒倒給了不少, 如果能再加上凍豆腐, 應該會更讚~
蔬菜拼盤$8.95, 有白菜, 小豆苗和青江菜, 這些可是吃火鍋的必備品, 中和一下吃肉的膩和容易上火的湯頭.
還點了麵筋釀肉$5.95, 進了火鍋很好吃! 麵筋吸飽了湯汁, 肉嫩皮也嫩, 是平常較少見的火鍋配料.
腐乳醬和芝麻醬, 雖然店家標榜的是濃醇湯頭, 食材涮過後, 有足夠的香味, 不建議再另外加醬, 而且他們家醬料另計, 每一種都額外收費50c, 我們這一桌"大灰狼"仗著"狼多勢眾", 硬是拗了2種沾醬來陪襯, 吃台式火鍋用沾醬的習慣, 酷媽一時二刻戒不掉, 吃火鍋沒有沾醬, 對我來說很奇怪啦~~~
湯底每個人頭$3.75元, 小小朋友免計~~
桌面上紙墊的背面還有給小朋友著色的喜羊羊, 還會每人發盒小蠟筆呢, 小肥羊在美國喝了洋墨水後, 連這招都學的徹底!
去的當天適逢週末, 坐檯率不高, 沒有午餐特價大概是最大的影響, 不過, 服務很不錯, 吃的很是過癮, 但賬單端出來實在令人伸舌頭。。。下次, 還是來吃 Lunch Speical 的小火鍋唄, 沒有吃的壓力, 也不會覺得有付錢的無力捏~
延伸閱讀~
超值午餐小火鍋 ~~ 小肥羊火鍋店 03/30/11 by Vicki 嘻遊記
小肥羊火鍋
Little Sheep Mongolian Hot Pot
19062 Stevens Creek Blvd.
Cupertino, CA 95014
Tel: 408-996-9919
San Mateo 店
215 S. Ellsworth Ave.
San Mateo, CA 94401
Tel: 408-343-2566
Union City 店
34396 Alvarado Niles Road
Union City, CA 94587
Tel: 510-675-9919
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