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老爺的好友來電告知, 幾年前因家務事擺不定而草草收場的台灣小吃"好年冬", 最近又悄悄的在 Fremont 開業嘍, 這家在南加州擁有不少分店的老牌台灣小吃店又回來了!!

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白切生腸$5.25, 果然老店出手, 就是不一樣, 而且他們家的白切豬肝連, 白切大腸, 一直都做的可圈可點, 不但不會有腥味, 清理的也都很乾淨, 配上店家的獨門沾醬, 是在加州唯一的一家, 讓酷媽覺得沒人能出其左右的小吃!

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這一盤份量其實不少, 生腸的口感軟中帶脆, 薑絲, 沾醬, 台灣味十足, 很有正港台灣小吃的fu~

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台南擔仔米粉$5.50, 這碗米粉, 以普通擔仔米粉的味道來比, 算精緻好吃, 沒有粗製濫造的賣相, 湯頭清爽味濃郁, 但如果灌上台南擔仔米粉的名號, 味道上就感覺還有點距離, 普通擔仔麵(米粉)和台南擔仔(米粉)兩者皆名列在菜單上, 酷媽以前住南加的時候, 是這家店的常客(雖說是10多年前的事), 印象中(沒記錯的話),他們家普通擔仔麵(米粉)好像是沒放肉臊, 沒有滷蛋, 但加了2塊切片的薄肉,

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米粉軟硬適中, 口感不錯!

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大腸豬血湯$5.95, 厲害的是,他們家豬血非常嫩 很接近鴨血的口感, 可算是酷媽在灣區吃過口感最好的豬血, 大腸洗的也非常乾,是沒加沙茶醬的湯頭(我沒特別偏好加沙茶醬的味道, 但有些小吃店會加)

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不過對我來說, 豬血的口感好不好是這整碗湯的重點, 加上整體的口味恰如其份, 我個人是還蠻喜歡的, 倒是這碗湯不是一個人能解決的範圍內, 我們之前點了台南擔仔米粉, 再上了這碗湯, 實在灌得有點辛苦, 而且, 這種湯再回鍋就不好吃了~

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蚵仔煎$5.95, 現在在台灣蚵仔煎有了另一個 funny 的別名,為順應即將開放的大陸客來臺自由行, 因此在很多小吃店的扛棒上會看到寫著簡體字"雞蛋海蠣餅"! 呵呵~ 大家下次回台灣看到, 可別一時反應不過來喔! 話題又扯遠了。。。這份"雞蛋海蠣餅"(哈! 別K我~~FACE13.gif)量偏小, 比起來陳媽媽家的量顯得大很多。

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有不少小白菜,裡頭蚵仔大概有6粒, 味道是還不錯。但如果和陳媽媽家的比, 我應該會選擇陳媽媽家的!

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五更臭豆腐$9.95, 味道太清淡, 臭豆腐不是很臭, 豬血大腸跟大腸豬血湯大腸豬血是一樣的,這道菜辣妹子比較夠味, 吃起來也比較過癮!

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而且, 鍋子超小, 都怪自己太白目! 到台灣小吃店點啥川菜呀! 酷媽偶而也有腦筋轉不過來的時候。。。

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這一頁菜單的價位較高,倒是以前住南加沒見過的菜單, 也不知道這份主廚推薦的"高價菜單"是只有北加才有, 還是怎樣, 不過我繼績往下看, 忽然看到大大的紅字寫著 “良心貨換你血汗錢”, 噗! 這突如其來冒出的一句, 讓我也當場愣住! 哈哈哈! 歐~老板你素常被吃”霸王餐“唷?!還素曾被人客投書用過黑心食品吶?!這算是提醒(記得付錢)? 還是自保(撇清關係)呀? ! 呵呵~~這句粉奇怪的 slogan 笑死偶了啦~~~XD

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另外一張是不在一般菜單內的熱炒菜單, 也PO上來給大家做個參考.

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才開幕一個星期的好年冬, 尚未做任何廣告, 因為人手嚴重不足, 所以這一陣子在用餐巔峰時間去, 會讓人客感覺一團混亂, 我們是一得到消息, 11:30am 就準時報到, 所以, 是第一桌入座的. 而且, 北加場地不但很大, 還有很現代的裝潢, 完全超出了酷媽的想像, 已經不是一般小吃店的規模和架勢, 和在南加的好年冬比, 感覺真的差很大! 對灣區思念台灣小吃的朋友來說, 現在又多了一個不錯的選擇, 應該會很開心呢~

延伸閱讀~

濃濃台灣味 ~~ 好年冬 @ Fremont 07/24/11,  吃在灣區 @ 好年冬 06/31/11

好年冬(Fremont Time Square, 永和超市的新 plaza 裡)

Fusion House

46228 Warm Springs Blvd. Ste#452

Fremont, CA 94539

Tel: 510-226-6909

Hours: (店裡的時間列表)

Mon to Thurs. 11:am ~ 9:00pm

Fri & Sat 11:00am ~ 9:30pm

Sun 11:am ~ 9:00pm

lpyoung88 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Carrie
  • 是在小台北嗎? 咦~ 兩星期前我們並沒看到說~
    話說以前他們在Milpitas時, 我們很常去, 原來是因為這樣的原因收店的ㄚ~
    酷媽最近真的超認真po文的, 希望不是我給的壓力才好~ 科科..
  • 不是滴~ 它位於那個新開永和超市的新 plaza 裡, 就是走 Mission 踫到 Warm Spring 左轉, 小台北廣場的反方向....

    最近小朋友們都上 summer camp 去了, 比較有空, 自己對一堆沒發的文也感到歹勢, 應該要說感謝妳的"激將法", 多少有被激到啦~~~呵呵 ^ ^

    lpyoung88 於 2011/06/19 12:19 回覆

  • 悄悄話
  • nina
  • 上次我們去南加玩的時候就有看到他們菜單上有鍋類
    其實他們家的小吃有沙茶肉粳麵 大吃的部份還有白切鵝肉(這個我每次都得飛回台灣才有得吃)只是不知道剛開幕的新店菜單出齊沒^^
  • 感謝您的 update ! ^ ^
    您說的幾樣, 我有在他們的 regular menu 上看到, 下次妳不用到南加吃了, 更近了唷~~~~

    lpyoung88 於 2011/06/19 12:48 回覆

  • nina
  • 謝謝酷媽的報導那我可以常常去解鄉愁了
    ^^
  • 嗯~ 那天去他們店裡, 還一直播放江蕙的歌, 害酷媽這個台妹吃的差點哭出來呢 > <

    lpyoung88 於 2011/06/19 13:00 回覆

  • 悄悄話
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