回台灣, 想吃的東西太多, 認真要列表, 一張紙可能都寫不完, 名列前幾名的是一定要吃到! 這次清單上的第一名, 便是最近在台灣享有盛名的"鼎王麻辣鍋"台北分店.
鼎王麻辣鍋雖不是用吃到飽的方式, 但麻辣鍋裡的鴨血和豆腐無限續加, 吃到你不想吃為止, 另外一半酸白菜鍋, 除了沒有肉之外, 也是無上限加到客人滿意為止.
鍋底費是用算人頭的方式, 每人NT$150, 如果要鴛鴦鍋, 另收費NT$98元/鍋, 孩童收費和大人價一樣.
這鍋子像古代鼎, 鍋如其名, 和店內的裝潢相互輝映, 走的是傳統的中國風.
鴨血和豆腐真的很讚! 不但入味, 鴨血完全沒有腥味, 切的很大一塊, 口感更像是Q一點的豆腐, 吃起來很過癮! 而且店家一直來加, 幾乎不用再加點其他太多的火鍋配菜, 就覺得飽了大半!
酸白菜鍋的酸白菜不會很酸, 和在一般美國吃到的有一點小小的不同是湯內還加了蕃茄, 味道比較清爽還帶有一點清甜, 湯頭很圓潤, 不只是只有酸味而已.
另外, 還點了牛肉片.
綜合口味的包子. 說是包子, 但大小和餃子差不多.
這個"包子的皮口感厚, 比較結實, 口味和預期中的不太一樣, 我個人覺得 okay 而已.
綜合手工丸, 畫面中還少了牛百葉, 和朋友一起聚餐, 太過於 high, 動嘴, 動手, 動心就是忘了動相機! 
這是醬汁區, 其實調味汁只有2種, 簡簡單單, 倒是他們家白飯非常值得一提, 原本吃火鍋, 我一般是不會要吃飯的, 但同桌的朋友一直稱讚, 酷媽便試了幾口, 飯有點黏性, 而且QQ的, 像是沒有醋味的壽司飯, 口感上比較有咬勁, 所以好吃!
店分分上下2層樓, 用餐時全店滿!! 生意好的不得了, 幸好酷媽在回台前一個月就先"長途電話"先預約了! (誇張吧! XD)
用餐時間有限制, 印像裡好像是1個半或是2個小時.
吃不完還可以打包回家, 店家還會非常貼心的把湯加滿讓客人帶走, 而且附送一袋切好的綠蔥!
最後咱家老爺竟還掏錢買了這張會員卡(VIP member)。。。貴是不貴啦, 只要NT$100元, 時效1年半! 好處是有了這張會員卡, 消費滿1000元可折價200! 但現在是怎樣, 我們要趕在卡失效前再飛回去吃1次??!! 
鼎王麻辣鍋
台北市松山區光復北路89號
Tel: 02-2742-1166
http://tripodking.com.tw/
捷運在國父紀念館站下車, Exit 5號出口, 要走一小段路程, 大約15 ~20分鐘左右
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