矽谷的天空

台北101裡竟然也賣起夜市鐵板牛排? 還不用花大錢回台北吃哦. 台北101在灣區也有一家, 而且就在 Union City 呢! 當然此101非彼101, 這裡說的台北101是指 Union City 新開的台灣小吃店, 既然它打著響叮噹的店名和台灣小吃的名號, 酷媽豈能錯過?!

頂極莎朗鐵板牛排$16.95, 來這裡當然要點的鐵板牛排, 他們家牛排有分2種, 我們叫的是價位略高的頂極莎朗, 聽店員說頂極莎朗是限量, 每天只有幾份, 老爺對牛肉比較偏好, 因而點了個限量版的來試試(不是我在慫恿, 男人對"限量版"老是嗤之以鼻的這三個字, 竟偶而也會被打動, 哈! 下次逛街的時候, 給我記著!!), 火候控制的不錯, 肉質嫩, 還有點Q彈的咬勁, 口感不賴, 但鐵板麵酷媽就覺得不那麼吸引我, 像是意麵的鐵板麵, 軟爛而沒有咬勁, 讓原本想專攻鐵板麵的酷媽, 這回還真的"踢到鐵板"了, 呵呵~~

五味魷魚$6.95, 傳統的五味醬, 很道地但有一點辣(不記得五味醬有辣到讓人感覺那麼突出), 給的量不少, 但這種泡發的魷魚吃太多, 有感覺嚼的很累, 牙口不好的朋友要避免.

臭豆腐$5.95, 讚! 他們家臭豆腐皮酥且薄, 內軟又嫩, 吃起來既不刮嘴, 也不失臭豆腐應有的酥脆口感, 配上台式泡菜, 加一點辣椒, 正點! 這道曾是咱家妹妹最怕最恨的臭豆腐, 現在倒變成是她的最愛! 誰說女大不是十八變, 這第一變不已經反應在口味上。。。真是怪哉!

蚵仔煎$6.95, 用的是小白菜, 蚵仔不會小氣的只給幾咪咪, 口味還行, 不過, 因為酷媽最近家裡的4隻母雞下蛋下的勤, 對外面賣的雞蛋已經沒有太大的興趣, 不知道這應該算是福氣, 還是挑剔?! 要不是最近雨一直下個沒完沒了, 酷媽家的雞蛋多到己經可以在家門口擺攤賣錢了.

蒜苗豬肝連$7.95, 比白切的口味豐富些, 是道下飯的好菜, 不過適合熱熱的吃, 冷了會多了股肉騷味!

鐵路排骨飯$6.95, 老板特別推薦, 事實上, 就價位和份量來說, 很划算! 超大一客, 配菜多樣, 賣相很吸睛, 一個人中午單點這一客來吃, 絕對吃到飽! 是午餐很不錯的選擇!

德國豬腳$13.95, 對最近渴望補充膠原蛋白的熟女酷媽來說, 吃了這道德國豬腳想必全身補透透, 雖然會順便補到不該補的肚子上, 管它咧三七二十一, 外食如果考慮太多, 龜龜毛毛的, 我不如回家吃麥片粥算了! 話說回來, 這德國豬腳皮酥香肉有嚼勁, 是酷媽很愛吃的一道菜, 只是肉多到吃不完, 我每次包回家後(那根大骨也別錯過哦), 拿來煮一鍋速成白菜豆腐湯, 別有一番風味, 超好喝! 但這道德國豬腳又配上了那吃起來沒口感的意麵, 令人有點意興闌珊!(酷媽把他們家的意麵嫌到臭塞, 不知道是不是我個人的問題?! XD)

德國豬腳附的玉米湯, 很濃稠, 味道OK~

店家送的花生, 有八角味, 不會很鹹.

 

我還點了一杯桂圓冬瓜茶, 沒什麼桂圓味, 冬瓜茶配我的德國豬腳, 比較不膩.

部份菜單上的菜色, 那燙青菜要$5.95耶, 老爺說回家我們自己燙! (弄了瓶丸莊醬油, 馬上就跩起來了, 呵呵~)

 

店內的空間不小, 去的那天 Fremont 地區雨下的連路都看要不清了, 所以不知道生意是否因此而有影響, 不過離酷媽家有點遠, 有機會應該要試試其他小吃類.

延伸閱讀~

夜市fu鐵板牛排 Taipei 101 -Union City 02/26/10 

雨天之無聊加減 PO ~~

酷媽今天無意間看到台灣有一隻名為"笑狗"的可愛小狗, 不是因為小狗會笑或愛笑, 笑狗名之由來是因為山東腔的"小狗"="笑狗"(大家試著唸唸看 > <), 撇開牠可愛的長相和爆笑的命名不說, 牠的造型是在模仿誰呢? 大家猜猜看。。。

http://www.facebook.com/pages/Q%E5%90%89%E5%AF%B5%E7%89%A9/129241980430089#!/pages/%E7%AC%91%E7%8B%97/112293075499752

答案在最後~~~~超有笑點!!! (笑狗還有粉絲團呢!)

台北101

101 Taipei

34308 Alvarado Niles Rd.

Union City, CA 94587

Tel: 510-475-8182

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答案是"陳菊"! 我笑到從沙發上滾下來, 哈哈哈