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夏天傍晚時刻的Fresno並不會因為太陽下山了而氣溫下降太多.不同於灣區晝夜溫差有有些差距.不過比起白天高溫持續加溫效應,傍晚的Fresno相較下比較不會熱到令人頭昏,人潮似乎也都在這個時候湧出.
Sakura Chaya是一家比較新的日本餐館, 餐廳老板在 Fresno共有3間大小不同的分店.但每家店名字不同價位地各異,菜色的定位也是針對不同區域來做調整的.
這是3家店中最高檔的 Love Portion #9 $12.95 Combination Sashimi 我們也試過其他二家店,每家店菜單是有些不同.但共同點是食材都很新鮮.不過Sakura的鎮店之寶是主廚曾得過某個美食比賽的廚師創意大賞.所以有些special rolls是別的日本餐館吃不到的.看好吃又賞心悅目.上菜時光看就讓人食指大動! 想要在晚上找一家東西精緻氣氛佳的餐館享受一下,Sakura絕對不會讓你失望.另外餐館還有鐵板燒烤區,鐵板也很好吃喔! 我們倒是沒有午餐來過,多半趕路都沒能好好停下來吃頓大餐.下次應該也試試看! Sakura Chaya 690 E. Nees Ave. Fresno, CA 93720 (559) 438-9378 www.sakurachayatokyocuisine.com 分店 Edo-Ya Tokyo Cuisine 3050 W. Shaw Fresno, CA 93711 (55)275-7535 分店 Japanese Kitchen 711 W Shaw Ave Ste 107 Clovis, CA 93612 (559) 297-1100
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