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目前分類:主婦的家常菜 (12)
- Jun 11 Sat 2011 08:15
三分鐘出好菜 ~ 不用大腦的涼拌武林菜拌豆干
- Mar 13 Sun 2011 05:03
做出路邊攤美味的小撇步 ~ 台式燙青菜與丸莊醬油的超完美組合
台灣路邊攤的美味小吃, 相信讓很多人都念念不忘, 小吃攤常有不同種類的燙青菜, 其中有種俗稱"大陸妹"的青菜, 近似於羅曼生菜的囗感, 脆嫩好吃(本站正派經營, 請別想入非非 ), 回美後, 馬上如法泡製, 竟然相似度有95%, 粉好吃捏!
- Oct 23 Sat 2010 06:49
健康吃 ~ 養生雞絲南瓜小炒
又到了南瓜盛產的季節, 南瓜便宜健康又好吃, 酷媽今天給大家介紹一道家常菜, 簡單的食材, 健康的搭配, 養生又可口~
- Oct 07 Thu 2010 08:02
自製簡易香菇花生麵筋
- May 26 Wed 2010 11:30
簡單快捷又容易做的台式南瓜鹹粥
在超市買了一顆南瓜, 放在那裡好久, 幾乎要把它遺忘了, 打開底櫃才發現它躲在角落, 默默著在等候我的發落, 看到它, 想到晚餐要吃什麼了 ^ ^
這道南瓜鹹粥, 營養又省事, 每次酷媽家有太多剩飯的時候, 這道南瓜鹹粥就成了最佳又最快的解決方式之一!
- May 04 Tue 2010 00:28
懶人的簡易日式拌飯 ~ 蒲燒鰻魚牛蒡拌飯
鰻魚除了一般常吃到的蓋飯之外, 還可以做成好吃的拌飯唷, 做法和食材都很簡單~
- Apr 20 Tue 2010 23:15
菊花盛開 ~ 日式蒸蛋
酷媽如果到日本餐館吃飯, 很少點日式蒸蛋這道菜, 因為自己在家做的也很好吃唷~ 不信你也來試試看!
- Mar 31 Wed 2010 06:38
和風輕食小炒 ~ 素炒蕪菁
今天要介紹的這道菜, 是酷媽本人蠻愛吃的一道葷素皆可的簡易和風輕食料理, 希望大家會喜歡~
- Feb 13 Sat 2010 01:19
新年的應景菜之三 ~ 紅燒獅子頭/清蒸壽喜肉丸子/糯米丸(團團圓圓過新年)
- Nov 19 Thu 2009 10:20
我的食尚菜 ~ 火雞肉卷
最近發現一個超棒的食譜教學網站. 怎麼個棒法呢? 在這裡很多食譜既是低卡低脂, 而且很多菜做法簡單兼美味可口. 再來附圖及做法明確. 最重要的是教學的還是位日籍型男主廚, 頗符合酷媽這種年紀 - - 該看的! 想看的! 這個網站裡都有, 真所謂的集"色, 香, 味"一應俱全! 哈哈!
- Sep 19 Sat 2009 09:01
隨便煮都下飯的燜苦瓜食譜
苦瓜實在不屬於一種人氣蔬菜, 有人敢吃, 有人就不喜歡那種苦味兒. 我從小就不愛吃苦瓜. 長大後倒是能接受幾種苦瓜做法. 今天就來介紹其中的一種!
- Sep 15 Tue 2009 09:55
上菜嘍! 來點不一樣的中東式炒茄子
常覺得煮茄子就是幾種做法而已, 印象裡最常吃到的是中式的三杯茄子, 茄子燉土豆(馬鈴薯), 其實茄子是很營養的蔬菜之一. 住在美國蔬菜的種類不像台灣有著多樣化的選擇性. 吃來吃去就是那幾種青菜. 雖然我也不是很愛吃茄子, 但偶而也想換換口味. 今天要和大家分享這一道簡單也不錯吃的茄子料理. 反正我的食譜最高原則是, 容易找的食材, 不花費我太多時間烹調, 最後再來點不一樣的組合, 當然好吃最重要嘍!