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目前分類:越南餐館 (8)

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和H大哥說好請遠道而來熟識的一位朋友吃個便飯, 大哥極力推薦這家越南餐館, 大夥於是浩浩蕩蕩, 興緻高昂的向目標邁進!

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在越南菜裡, 最廣為人知也最受歡迎的莫於越南粉, 而越南料理的處理方式和酸酸甜甜的調味, 一直被我視為是非常有個性的料理之一, 尤其在炎熱的夏天, 是一個非常適合大啖越南美食的季節, 最近, 老爺公司的一位越南同事介紹他這家位於 Milpitas 的越南餐館, 據說口味道地,材新鮮, 料理精緻。。。

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酷媽覺得外食的樂趣, 在於找到一家適合自己口味和價位的餐館, 就好像在對的地方忽然踫到一個符合自己要求, 令人心動的 solemate, 那種一拍即合的驚喜和幸福感, 對我來說無疑是另一種精神上的滿足和享受!
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 8_1_226[1].gif  又到了多風多雨, 陰冷潮溼的冬天, 這種天氣, 最適合吃什麼捏? 酷媽心中的 No#1 當然素火鍋嘍! 看了灣區543的介紹, 我們決定試試這家越式羊肉鍋, 看越南火鍋的滋味能不能溫暖你我的心窩.

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住在南灣 San Jose 或 Milpitas 市的朋友, 很多人對金龍牛肉粉應該是不陌生, 雖然它位於一個很不起眼的小 plaza 內, 但不論是常來吃的熟客或慕名而來的的新客人, 常在用餐時間擠爆這家餐館。。。

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報稅連續在家憋了四、五天, 全家都快悶壞了! 小朋友放春假的前半段時間幾乎也被閉關在家, 咱家屋頂也差不多被掀了大半....稅單寄出的同時, 酷媽一家子迫不及待, 全鑽上了van, 先出去飽餐一頓, 順便也讓小朋友出去跑跑透個氣兒!

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前一段時間常經過在Steven Creek旁, 85號公路前的 The Oak Center(Cupertino), 有一個紅色 Grand Opening 的banner 迎風搖曳. 想不注意它都很難. 因為, 常經過這條路帶兒子上課後輔導的課. 每次經過, 都會看一下. 確定是家新開幕的越南餐館後. 就一直想說那天要帶全家來試試.

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已經有好久一段時間沒吃越南菜了. 越南粉大家耳熟能詳. 我和老公也常吃越南粉. 一碗熱騰騰加上萊姆微酸湯頭的好滋味, 不論是酷熱的夏天或寒冷的冬天, 都能挑起人的好食慾. 不過今天要介紹的是位於 Cupertino 永和超市旁 Pho Minh 越南餐館的招牌客飯.

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