酷媽其實也很愛吃素, 尤其大魚大肉吃多了, 常會想要吃幾頓素食, 但南灣的中式素食餐館, 真的少的可憐, 一隻手的指頭都數不滿, 素食餐館也多半維持不了多久, 開一家倒一家, 家附近除了永康豆坊以外, 也好像找不到第二家了!
他們家的素黃雀, 還蠻有名的, 不錯吃, 通常只有星期六、日兩天才有做, 這道用腐皮包著雪裡紅像一個小餛飩的素黃雀, 是酷媽每次來必點的便當菜之一.
這份$6.99的便當可選3菜, 主食可選白飯, 糙米飯, 素炒米粉, 素炒麵, 星期六、日還有素上海菜飯, 這家永康豆腐店是家老招牌了, 在這附近開業了很久, 也是唯一賣與素食相關食品的地方, 他們家不只賣豆腐, 豆漿, 所有豆類製品, 在這裡都有不少選擇, 只是價位都不便宜, 不過, 有些素食的東西, 好像本來就會貴一點就是了。。。
小店其實用餐時間來買便當, 生意還蠻熱絡的, 因為除了便當外, 還有素飯團, 雜糧饅頭, 素刈包, 甜的、鹹的小點一大堆, 在附近這一帶, 對吃素的人來說像是在"行灶腳"一樣, 應該是小有名氣, 但遠道而來吃素的朋友, 或家裡有一些愛吃素的婆婆媽媽來小住的時候, 這裡似乎成了唯一的選擇.
酷媽還推薦他們家的素酸菜辣炒大腸(麵腸), 毛豆菱角和麻辣粿條, 都很不錯吃! 雖然, 這些菜色不一定每天都有, 但要是踫上了, 千萬別錯過峨~~
另外, 酷媽喜歡買他們家的酸筍來滷肉, 因為他們家的酸筍比較嫩, 只是一包一磅賣$5.99有點貴, 我也是偶而嘴饞才會下手.
比起台灣的素菜餐廳, 永康豆坊可能是大巫見小巫, 口味的變化上沒得比啦! 而且, 可能附近素食人口真的不多(如果印度人不算的話), 但起碼看在新鮮度, 乾淨度和停車方便上, 還是值得偶而來光顧滴!
永康豆坊
Sogo Tofu
1610 S. De Anza Blvd.
San Jose, Ca95129
Tel: 408-517-8958
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