最近發現吃到飽的蒙古烤肉(Mongolian BBQ)在南灣如雨後春筍般開了一家又一家. 原本我們常去在 Vally Fair Mall 的 Food Court 裡, 一家算是all you can eat的蒙古烤肉, 只是店家給你一個碗公, 隨便你裝到滿. 沒記錯的話應該是一個人$7.49+tax. 能塞多少端看個人功力. 裝了太少就虧大了, 裝了太多, 萬一大山垮了又覺得很丟臉. 雖然像我這種大嬸一般臉皮都比較厚, 但中國人的臉我可丟不起啊! 
剛開始總是抓不到絕竅, 後來慢慢發現, 要填到它要倒又不倒的關鍵, 就在於要把麵放在上層, 碗公底先放一些蘑菇也好, 切段的小玉米也好. 重點是一定要儘量舖平, 再來再放一層肉啊什麼的, 很有系統的慢慢往上一層一層加上去. 要加綠蔥或香菜的一定要在最後放麵之前. 以免利利刺刺擺不定. 最後, 完美的抓它一大把麵條把所有的料壓在下面, 這樣可以顧飽肚子, 還可以很從容不迫的吃到你不虧本...嘻嘻!
話說回來, 吃蒙古烤肉最過癮的是當然是挑自已愛的食材和醬料, 現場炒的熱騰騰, 香噴噴的端到你面前. 毫不猶豫的馬上吃掉最讚! 不過, 蒙古烤肉的食材以南灣來說, 我是覺得都差不多. 醬料調的好不好倒是會變成影響整盤炒的好不好吃的重點了!
位於 Sunnyvale 的 Gobi Mongolian BBQ 午餐$7.50. 肉類選擇有雞, 豬, 牛肉. 晚餐$9.50 就多加了蝦和羊肉. 小孩的價錢就照高度來算. 差不多
115公分 (45") 以下小朋友免費(門口畫有刻度, 正確高度店家量了算), 以上就是大人的半價. 店開幕了大概9個月左右. 中午一過了12點吃飯時間, 人駱驛不絕, 一下子就坐滿了. 排隊都排到門外去了.
剛炒好的麵, 熱乎乎的. 連熱氣都揮之不去....燒哦!
店裡還有附白飯, 炒一盤像是99熱炒的快炒配白飯吃, 也很下飯.
素炸春捲, 皮薄很酥脆, 內餡是高麗菜加少許紅蘿葡. 還不錯吃. 霜淇淋是店內唯一的甜點. 牛奶味還蠻香濃的.
另一家位於山景城吃到飽的蒙古烤肉店在 Castro 大街上, 裝璜是重新整修過的, 所以很新帶有濃濃的中國風. 每人$7.99中餐, $9.99晚餐.
山景城的這家店, 沒有我愛吃的磨菇. 但午餐倒是有提供羊肉片. 炸素春卷, 和甜點霜淇淋, 食材其實也都差不多一樣. 但停車位就必需找路邊或附近的停車場. 用餐時間就要花一點時間找一找.
嚴格說起來, 試過3家之後, 用同樣的醬料炒同樣的食材, 我個人還是覺得在Mall的那家最好吃. Sunnyvale的 Gobi 第二. Mt. View 的 New 以裝璜取勝. 但Gobi是最容易找到停車位的一家.
Gobi Mongolian BBQ
1135 Tasman Dr.
Sunnyvale, CA 94087
(408) 752-0866
New Mongolian Bar-BQ
304 Castro St
Mountain View, CA 94041-1206
(650) 968-0381
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