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Roman Lettus(全綠或裙葉帶點紅邊的那種也行,切一吋條狀),Avacado(切小塊), 蕃茄(切1x1吋小丁),蘋果(切1x1吋小丁),sweeten dried cranberry 看個人喜好加少許,honey glazed pecan 或walnut(怕過敏可不加).
全部洗淨切好後加上Marie's Blue Cheese Vinaigrette (safeway有賣,好像只有這個牌子有Blue cheese加上Vinaigrette). 這個牌子的Blue Chees放蠻多且不會小小一粒吃不到. $4.59一瓶.On sale有時候可以踫到買一送一.
我們家每星期必吃的這道沙拉菜,連小朋友不太愛吃青菜,多少也會棒場一點.
這也是常上我們辦potluck的菜色之一,大人吃的話加入honey glazed pecan 或walnut增加脆度會有不同的層次感,相當受歡迎的喔!
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