矽谷的天空

在千呼萬喚中, 位於 Cupertino 的牛角日式燒烤店終於開幕了! 酷媽當時人在台灣, 雖無緣參與到開幕時的盛況(想必一定熱鬧滾滾!), 回來後登門幾次卻屢屢踫了一鼻子灰, 吃了幾次閉門羹之後, 終於在除夕前一個下著滂沱大雨的夜, 和友人得以擠進了這家引頸期盼了很久的日式燒烤店.

吃燒烤, 著重於3,5好友聊天聚首, 講究的是氣氛, 小酌一下, 酒憨耳熱, 大家邊吃邊聊, 一切隨意盡興! 所以, 在這種餐廳想要吃到飽還真的是不容易! 於是乎, 我們大夥一上桌就先點它8顆大飯團, 略為塞肚子之後, 再上來的肉類, 不管是嚐味道, 還是配啤酒, 比較不會覺得胃虛的厲害, 回家還得找零食填肚子! > <

倒是這一路吃下來, 發現他們家的飯團$2.50/pc, 俗擱有量, CP 值很高, 一大顆才$2.50, 不過烤的時候要用中小火, 要不然刷上醬汁後很容易烤焦, 白芝麻也會立刻變成黑芝麻!

在他們家菜單上, 最熱門也最受歡迎的幾款燒肉, 我們都有點來一試, 印象裡最好吃是帶骨牛小排, 和嫩雞(Chiecken Tender)+Cheese Fondue, 熱銷的前幾名, 肉質都不錯也有入味, 但就是每盤份量都不多, 坦白說來這裡用餐, 首先要做好心裡建設, 想要吃到滿足, 可能得多準備一點"摳摳".

這個好像是 Harami Skirt Steak $8.95.

辣味豬肉$3.95, 我小看它了, 真的還蠻辣的!

Marinated Bone-in Kalbi $7.95, 這道肉好吃, 但好像不好吃的機率也不大, 和韓國烤肉味道差不多~

培根蘆筍$5.95, 酷媽平常幾乎不吃培根肉, 今天破例嚐一口(反正一個人大概也頂多分到一口。。。), 味道還不錯, 但有一個小問題。。。

因為它是4根串在一起的, 結果位於靠最外面2邊的肉熟了, 中間的卻烤不熟, 建議大家, 拆開來烤, 但拆開烤, 又會骨肉分離。。。 (廢話! > <)

烤什錦菇(Mushroom Madley)$4.95, 有蘑菇, 香菇和金針菇, 這個我很愛, 香味口感都好!

從右邊的照片隱約可以看到他們家的爐子是泛著紫光的瓦斯爐而不是真正的燒烤炭火爐, 但感覺煙味小很多, 而且, 服務人員也會一直來更換網架.

培根干貝$7.95, 原本只點干貝, 但店家說干貝賣完了, 但是有培根干貝(哇哩咧~)

這個好吃! Chicken Tender + Cheese Fondue $4.95

烤蝦(Garlic Shrimp) $4.95.

點給小明友吃的不辣 Sukiyaki Bibimbap $7.95.

當天踩到唯一的地雷是這道烤甜薯, 吃起來很奇怪, 有股黏呼呼的酸味, 被我們退貨, 店家也立刻就處理了.

桌上的醬汁有3種, spicy 醬味甜不怎麼辣, 我個人並沒有再多加這些醬汁, 因為肉其實都醃的很有味道了, 而且我也不是個吃重口味的人.

這道甜點是荔枝冰淇淋加梅子酒 $3.95, 還很搭耶, 梅子酒的酒味沒有很重, 荔枝冰淇淋還吃得到荔枝肉, 蠻解膩的呢! 那天很顯然的對我來說, 要過年了, 喝的有點 high! 啤酒, 梅子酒都來者不拒, 呵呵~

他們家的空間不大, 桌位有限, 一週七天都只有供應晚餐, 尤其在週末想要來用餐, 可真的說是一位難求, 有興趣試一試的朋友或許比較容易在星期一至五的晚餐時間找到餐廳的空檔去用餐.

嘿~ 又來一張卡了! 不過這張卡可是店家免費送上來的, 消費滿$250元可以折價$25元, 當天的消費差不多是這卡的一半, 只是要再去消費, 可能尚未有那嚜大的動力! 畢竟吃這一頓飯花時間也花錢, 不是那種天天都能上門的店吶~

Gyu-Kaku Japanese BBQ Dining

19620 Steven Creek Blvd. Ste#150

Cupertino, CA 95014

Tel: (408) 865-0149

www.gyu-kaku.com

Yelp

Hours:

Mon to Thu & Sun 5:00pm ~ 10:00pm

Fri to Sat 5:00pm ~ 11:00pm