新開張 Sushi Hana Express 壽司花 @ 矽谷的天空

這個離酷媽家不遠新開張的壽司花, 位於一個不是很熱鬧的小小廣場裡, 雖說在車水馬龍的 Stevens Creek 大路旁, 但因為不是很起眼, 如果沒有門口黃色的橫幅大廣告吸引人的目光, 車子呼嘯而過, 大概很難會發現有這麼一家小店隱身在那兒.

通常去試吃一家新餐館, 危險性是頗高滴, 東西好不好吃還是其次, 酷媽最怕用餐時間, 到餐廳裡一隻蚊子蒼蠅都沒有的店, 那代表除了東西不好吃之外, 食材可能也不會新鮮. 不過, 到壽司花去光顧那天, 下著雨, 看到三五人群還一直魚貫走進去, 酷媽這隻探頭探腦的小白鼠, 今天就決定跟著人群進去試試看....

由於, 過年這段時間, 吃太多大魚大肉的膩, 看到菜單上A-7的蝦子蟹肉沙拉$5.00, 就給它點了一客, 原本店家的新張特價, 酷媽這次, 算是完全沒撈到丁點好處! >< 因為今兒個只有我一個人孤伶伶的吃飯說....

沙拉不算小的一盤, 但端上桌只看到明顯的一坨蟹肉, 丫蝦係走兜位去??? 翻找了一下, 才找到2,3隻零散埋在蟹肉下頭, 蟹肉不是用真的蟹肉, 但$5.00的價位, 酷媽本來期望就不高. 倒是食材還新鮮, 加了avacado 和芒果配上類似味增和風醬, 算是各盡其職的味道和價錢.

另外, 酷媽點了一份鐵板炒飯A-15 $4.00(S), 因為小朋友們蠻愛吃炒飯滴, 想說帶一份外賣回去給小朋友們吃. 以這個價位來說, small order 還蠻大一份的, 這個份量隨便餐廳叫一客都不止4塊錢. 但味道比較接近中式炒飯, 不像日本鐵板炒飯的內容,也和日式炒飯放醬油的重口味不一樣, 炒的是頗香滴, 就是胡椒粉下了重手, 吼! 師傅~你麻幫幫忙, 倒那麼多幹麻啦! 小朋友都不能吃了捏~~~~