新開張 Sushi Hana Express 壽司花－矽谷的天空

這個離酷媽家不遠新開張的壽司花, 位於一個不是很熱鬧的小小廣場裡, 雖說在車水馬龍的 Stevens Creek 大路旁, 但因為不是很起眼, 如果沒有門口黃色的橫幅大廣告吸引人的目光, 車子呼嘯而過, 大概很難會發現有這麼一家小店隱身在那兒.

通常去試吃一家新餐館, 危險性是頗高滴, 東西好不好吃還是其次, 酷媽最怕用餐時間, 到餐廳裡一隻蚊子蒼蠅都沒有的店, 那代表除了東西不好吃之外, 食材可能也不會新鮮. 不過, 到壽司花去光顧那天, 下著雨, 看到三五人群還一直魚貫走進去, 酷媽這隻探頭探腦的小白鼠, 今天就決定跟著人群進去試試看....

由於, 過年這段時間, 吃太多大魚大肉的膩, 看到菜單上A-7的蝦子蟹肉沙拉$5.00, 就給它點了一客, 原本店家的新張特價, 酷媽這次, 算是完全沒撈到丁點好處! >< 因為今兒個只有我一個人孤伶伶的吃飯說....

沙拉不算小的一盤, 但端上桌只看到明顯的一坨蟹肉, 丫蝦係走兜位去??? 翻找了一下, 才找到2,3隻零散埋在蟹肉下頭, 蟹肉不是用真的蟹肉, 但$5.00的價位, 酷媽本來期望就不高. 倒是食材還新鮮, 加了avacado 和芒果配上類似味增和風醬, 算是各盡其職的味道和價錢.

另外, 酷媽點了一份鐵板炒飯A-15 $4.00(S), 因為小朋友們蠻愛吃炒飯滴, 想說帶一份外賣回去給小朋友們吃. 以這個價位來說, small order 還蠻大一份的, 這個份量隨便餐廳叫一客都不止4塊錢. 但味道比較接近中式炒飯, 不像日本鐵板炒飯的內容,也和日式炒飯放醬油的重口味不一樣, 炒的是頗香滴, 就是胡椒粉下了重手, 吼! 師傅~你麻幫幫忙, 倒那麼多幹麻啦! 小朋友都不能吃了捏~~~~