老爺的北京籍同事, 己經大力吹捧這家餐館好幾次, 京味軒這家在酷媽 waiting list 上排了好久都沒去吃過的餐館, 趁著這個週末, 給剛從外州搬來北加, 也是北京籍友人接風的機會, 去京味軒嚐個鮮, 正好和上星期吃過的北京小館做個比較!

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肉夾饃$3.50/個, 這個長的很像台式刈包的夾饃, 內餡的碎肉有著濃烈的醬肉香氣, 和台式滷的甘醇大塊五花肉比, 有 著截然不同風味! 兩者雖有著異曲同工之妙, 但夾饃以肉為主, 香菜提味, 單純吃到儘是肉香, 刈包內則有酸菜, 花生粉, 吃起來口感比較豐富, 不油膩. 倒是夾饃一上來熱騰騰的, 一口咬下肉汁飄香四迸, 趁熱吃非常美味!

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爽口木耳$6.95, 是一道涼菜, 木耳軟硬適中, 微辣微酸, 酷媽覺得好吃又爽口, 這道沒有其他食材搭配看似簡單不過的涼拌菜, 實在令人刮目相看~

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毛式紅燒肉$8.95, 肉有咬勁也油而不膩, 蠻不錯吃, 但不知道是不是回鍋再炸過, 反而使得整道菜顯得油的發亮, 怕油的酷媽, 考慮了許久才試了2塊, 卻喝掉了半壼茶。。。

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辣炒拉皮, 忙著吃到忘了記價錢, 粉皮吃起來有一點脆, Q度有但稍嫌不足, 味道還行.

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木耳溜肥腸$9.95, 和想像的味道有點不太一樣, 個人是覺得炒的太油、太糊, 因為食材全糊成一塊了, 吃起來也的確讓我糊里糊塗, 並不令人特別印象深刻.

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小炒香干$8.95(不辣版), 豆干屬於有點咬勁的那種, 味道不錯, 但酷媽仍覺得太油ㄌ~~~

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什錦砂鍋$10.95, 和其他吃的到的什錦砂鍋味道不相上下, 沒有特別突出, 但吃了太多黑 sauce 類的菜色, 這道湯品, 倒是來的正是時候, 稍緩解了酷媽一口重味和油膩.

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老爺故意點來和北京小館評比的糖醋里肌$9.95, 京味軒的糖醋里肌, 口味重些, 醬汁醋味較酸濃, 外皮較酥脆, 各有千秋.

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京東牛肉餅$6.95, 這道餅, 酷媽覺得是北京小館的京東肉餅佔了上風, 就賣相, 味道和細緻度來說, 北京小館的京東肉餅還是我心中的No#1!

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好友推薦的北京酸奶$3.00/瓶(好貴呀!), 和酷媽小時候流行喝的養樂多一樣, 友人小的時候就是喝這北京酸奶長大的, 對它特別有感情, 所以一瓶點來給友人回味, 另一瓶點來給酷媽嚐味道. 喝起來就像甜味優酪乳!

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甜點送的 類似紫米八寶粥口味的甜粥.

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他們家生意真的好到一個不行, 據來吃過的北京籍同事和今天的友人都覺京味軒算是在南灣能吃到非常道地的北京菜, 只是酷媽很少在晚上吃這種大餐, 又吃那麼多, 晚上翻來覆去, 實在脹的連覺都睡不好捏!

PS. 想來試京味軒, 卻又喜歡清淡口味的朋友, 記得要交待少油、少鹽喔~~

延伸閱讀~

"明"星出沒的餐廳~北京小館09/20/10

三藩市的北京佳餚 ~ 清真老北京 (San Francisco)10/12/10

 

京味軒 (原址為真好吃台灣小吃店)

Taste Good Beijing Cuisine

76 S. Abel St.

Milpitas, CA 95035

Tel: 408-262-9439

Mon. ~ Fri. 11:00am to 2:30pm, 4:30pm to 1:00am

Sat. ~ Sun. 10;30am to 1:00am


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