這次的南加之旅, 怎能錯過品嚐和探尋美食的好機會?? 101 freeway 過了丹麥村再往南開約30 miles, 就會到達 Santa Barbara, 我們預計當晚留宿住在 Thousand Oaks 的朋友家, 所以把 Santa Barbara 當做一個休息吃晚餐的地方, 似乎是一個頗順路的 good idea.
這家在當地名氣響噹噹的墨西哥小店 La Super-Rica Taqueria, 是以完全巔覆大家一般吃得到的墨西哥菜的那種做法. 好吃的不得了! 沒有一大堆豆泥會讓人吃到抓狂, 也不會塞你一大坨墨西哥飯, 乾到噎死. 每道菜都是現點現做, 包括墨西哥餅, 也是現場邊做邊包, 食材都很新鮮, 所以任何時間來這家店, 都是大排長龍. 據說某位美食家經過附近, 都會刻意繞到這家小店來一飽口腹之慾. 足見它魅力或許的確有其驚人之處...
這家小店另有二個特色, 一個是口味算是墨西哥菜裡此較不重鹹的; 另一個是現做的餅皮都不大, 每張餅皮大概只有6吋大小, 所以每份的量都不大, 價位相對的也便宜. 酷媽倒是覺得這樣很好, 不但可以多嚐試一些不同的口味, 也不會讓人吃到膩, 萬一吞到石頭, suffer不會太久.....嘻嘻!
菜單上唯一一道餡料裡有加洋菇的, 餅皮上還有加上 grilled chicken 和cheese. 好香好好吃哦! 是酷媽最愛的一道tortillas!
這道可口的 tamal chiapaneco de pollo, 我把它歸類成甜點, 因為吃來鹹中帶甜, 用葉子包起來的內餡有, 雞肉, 杏仁(味道不是很重, 因為吃的時候有咬到, 才感覺到它的存在), 葡萄乾, 蛋白等等, 看起來是蠻奇怪的組合, 但意外卻構成一種另類的好滋味, 好吃的酷媽推薦~
現做的 guacamole, 是完全沒有加鹽的原味, 幾乎每人桌上都點了這一客, 包著餅皮單吃或配上其它肉類一起入口, 都很讚!
這家店其實很像一棟違章, 但裡裡外外都擠滿了人, 老板一家人也忙進忙出的, 有點感覺像是在台灣那種搭蓬子做生意的小吃攤吃飯, 還蠻有親切感滴.
當晚住進了友人剛裝潢好仍未租出去的大房, 共有7個房間. 會不會太奢侈啦??!! 藉此真的要感謝S大哥收留我們一家子老小.....
La Super-Rica Taqueria
留言列表
北加州美食特搜 (17)
