住在 Fremont 和 Milpitas 的朋友, 很多人應該對"中國小館"還記憶猶新, 在幾年前沒幾家有賣小籠包的餐館裡, 中國小館的名號可是頗響亮, 印象中每天去中國小館用餐的人潮總把原本就不太大的店面擠的水洩不通, 後來老板娘的姐姐乾脆在 Palo Alto 開了這家蘇杭小館姐妹店, 一直到中國小館轉手他人, 原本的團隊便跟著北移到 Palo Alto 的蘇杭小館去東山再起 。。。
蘇式三鮮炒刀削麵$9.25, 三鮮有蝦、干貝和魚片, 刀削麵則是店家自製的刀削麵, 和馬家館的滾刀厚實切法的刀削麵不太一樣, 切面比較薄而平整的麵片兒, 口感Q且紮實, 比較接近於上海炒年糕的咬勁, 很不錯吃! 小朋友們淨挑這麵片兒來吃, 吃的可過癮了!
筊白筍炒肉絲$8.25, 酷媽很久沒吃到筊白筍了, 雖然老板娘事前有告知這筊白筍是冷凍過的, 可能沒有新鮮來的好吃, 但酷媽堅持還是叫了這道菜(太想了, 所以不死心啦!), 應該說脆度還有, 不會吃起來水水爛爛的, 但欠缺的是筊白筍的筍香味, 不過, 整體的味道還算不錯, 那殘留下來少的可憐的淡淡筊白筍味, 雖不足以稱的上很好吃, 但卻大大滿足了酷媽記憶裡想念的味道(這麼容易一盤菜就滿足了, 是酷媽真的不太挑剔, 還是我總把往事靠吃來回味咧 ??)
就是這籠在以前紅了很久的小籠包, 讓酷媽乖乖開到 Palo Alto 來捧場, 他們家的小籠包的湯汁不是特別多, 但酷媽就是喜歡內餡滑嫩又肉香四溢的這味兒 $6.75/8pcs.
小館菜飯$7.95, 裝滿整砂鍋, 酷媽家吃不完它, 打包回家成了現成的一頓晚餐!
過橋排骨麵$7.75, 湯頭看似又濃又鹹, 其實味道清淡, 加上湯內的酸菜, 有一點台式排骨麵的影子, 雖說麵和之前吃的蘇式刀削麵比起來Q度是差遠了, 但還算差強人意, 唯有炸排骨無論在炸工上和口味上都不是酷媽喜歡的做法.
嚴格說來, 蘇杭小館的現址雖在 El Camino 的大街上, 但位置並不顯眼, 路旁還有很多大樹擋住招牌, 開車很容易錯過, 和以前中國小館在廣場內的熱鬧人氣, 顯然在地理位置上, 兩者不能相提並論, 幸好餐廳的後方設有不少停車位, 停車倒並不困難.
蘇杭小館
Su Hong Eatery
4256 El Camino Real
Palo Alto, CA 94306
Tel: 650-493-3836
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