轉貼自2010年02月07日蘋果日報 報導:陳慧明 攝影:楊約翰‧朱世閎

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楊秀蓉因為愛吃甜食,嘗遍日、韓甜點後開了自己的咖啡店。

將複合式飾品店dazzling經營得有聲有色的楊秀蓉,再度跨足新領域,開起了Dazzling Cafe,自言有急驚風症頭的她,整家店在1個半月內搞定、開幕,讓她累得說:「覺得 人生好煩,我好想結婚!」

名媛聚會新場所

楊秀蓉和雙胞胎哥哥Johnny合作賣輕食與咖啡,她說:「這家店走平價風,但有很舒服的裝潢,店內主打點心,都是我在日本 、韓國吃到的最愛,然後拍照帶回來自己慢慢研究 後,成為自創的甜點。」店內的咖啡與Lavazza合作,甜點主打Honey Toast(經典蜜糖吐司),都有不錯評價。
約 70坪的空間以法式鄉村風設計,並有1930年的古董水晶燈裝飾,共有68個座位,及可容納3桌的VIP室,店內服務生都穿著法式女傭服裝,她得意笑說: 「都是我的idea喔!」現在她和朋友見面都約在店內,「我很大方願意請客啊,吃不垮我的啦,但是大家都搶著付帳」。而她的好人緣也讓Dazzling Cafe成為名媛的最新聚會場所,「看名人」應該可以算是去店內 消費的另一附加價值了。

  草莓冰淇淋鬆餅。<BR>150元。

草莓冰淇淋鬆餅。
150元。

  木槿紅花香蘋茶。140元

木槿紅花香蘋茶。140元

 

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矽谷的天空

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