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酷媽平常的活動範圍其大多在南灣, 這次會令我想要開那麼遠的車專程去光顧的這家小店, 有很多原因, 友人夫婦為了吃他們家的菜, 三顧茅蘆, 一個月內就去了3次(看來酷媽不是最瘋美食的那一個!)!! 好奇加上好吃都是促成此次要去試試的決心, 不過, 這家餐館最收買人心的魅力, 來自於一位揚名國際的華人球星, 據說到北加都會來登門造訪的"明"人, 他是誰呢? 答案就是"姚明"!!

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五彩拉皮$12.95, 友人推薦的涼菜, 這道用綠豆粉皮取代一般常吃到的拉皮涼拌, 芝麻醬味道不濃, 酸位也不重, 醬汁雖清淡, 倒是入口的口感層次分明, Q的, 脆的, 軟的, 香的, 辣的, 每樣在口中都扮演著重要的角色, 好像缺一不可, 少了一味就會走樣似的, 反倒是醬汁成了配, 評價或許兩極, 愛清淡的可能喜歡它忠於食材的原味, 清淡爽口, 愛重口味的, 可能嫌它缺乏了利用醬汁來融合不同食材的整體感, 味道不夠濃郁! 但如果撇開對傳統雞絲拉皮的既有印象和味道, 它算是一道口味清新, 風格獨樹一幟的涼菜!

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紫光園三鮮炒疙瘩$8.25, 為什麼叫紫光園咧? 沒問! 大抵抬得上桌面的名號, 都會很厲害的意思啦, 大家懂了吧?!呵呵~ 這道炒疙瘩也是跌破酷媽眼鏡的一道菜, 我一直想像是那種一般大家都會做的麵疙瘩, 結果端上來一看, 丫怎麼醬??(愣!) 不是對它的做法有意見, 是被它的口愛長像給煞到! 那揪成一小粒一小粒的麵疙瘩, Q彈帶勁, 我家哥哥說, 哇!!好像吃波霸喔, 吼! 超級貼切, 沒想他小小年紀, 竟然這麼獨到的見解, 小朋友的想像力實在太豐富啦!! 哈哈哈18.gif  

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酸菜白肉砂鍋$9.95, 友人大力推薦! 鍋子其實不算大, 長的和別家酸菜白肉砂鍋一樣, 似乎也沒什麼過人之處,但喝第一口湯頭, 果然有給它驚豔! 濃醇的香味, 白肉油而不膩, 是吃過那麼多粗獷豪邁的北方菜裡, 感覺最細緻的一次! 是每一桌幾乎都有點的好料~

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京東肉餅$7.95, 是難以形容的好吃!! 每一片皮雖薄, 但夾層很多, 那多汁又嫩滑的肉充斥在每一片夾層內, 拜託~ 請大家來一定要點來吃的重量級小點, 是酷媽個人今天在那麼多菜裡票選的人氣王!!! "灰熊"的好吃!!!

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招牌盒子$7.25, 剛出爐的餅, 燙到只能擰著個尾巴照像! 料多餅薄, 他們家的餅都是屬於那種秀氣優雅型的, 當然味道也著重在精緻可口, 餅薄的好處是 low carb, 對怕胖的太太小姐們, 不怕吃下一肚子醣類澱粉, 壞處是容易吸收水份, 失去餅皮的Q度和脆度, 所以, 一定要趁熱快吃, 才能享受到這類美食的極至!

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老爺堅持要點的家鄉味, 糖醋里肌$7.50, 一般糖醋口味, 上海做的偏黑, 廣東式的偏紅, 北方做法則偏白, 而且醋味感覺沒那麼嗆, 吃起來有點像帶了少許醋酸的左宗棠雞, 小朋友倆搶著吃這道菜, 是讓咱家老爺很懷念的一道家鄉菜.

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偷聽了別桌說好吃才又多叫的蔥油餅$7.25, 味道類似沒加芝麻, 小一號的芝麻蔥大餅, 味道還不錯, 就是價位訂的有點不合理, 貴的離譜!

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最後這一道是酷媽撐死都要叫來吃的北京炸糕$6.95, 這個由麻糬, 紅豆沙, 炸皮結合而成, 看起來超美味的新鮮玩意兒, 對酷媽來說有著致命的吸引力, 外殼炸皮脆而不刮嘴, 麻糬Q軟而香, 配上適量的紅豆, 甜而不膩口, 像芝麻球(煎堆)的口感, 但比芝麻球更好吃, 更不油膩! 不過, 紅豆餡內混有非常少量的碎核桃和椰肉, 對 nuts 過敏的朋友, 就要當心了!

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餐館內貼著很多和姚明的合照, 媽呀! 姚明真的高到要撐破人家屋頂了(驚!)。。。

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店主還是位型男呢~~

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店面實在不大, 酷媽家12:00整到達餐館, 原本只有幾桌人客, 過了一會人潮立即洶湧起來, 餐廳旁設有停車位, 路旁也可以找到停車位, 但只有星期日路邊停車是免費的, 酷媽一家有機會經過, 是一定想會再來的, 他們家菜色眾多, 下次來一定要來試試別的菜色說!

回程的路上, 經過 Hillsbrough, 看到古董車展, 吸引酷媽下車一探究竟, 因為咱家表弟愛古董車成痴, 想說去瞧瞧, 順便帶小朋坐坐車展準備的接駁車, 因為這個接駁車實在粉花俏~

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結果下了車一問, 真令人尷尬! 每人門票要價$25.00大元! 歐買尬! 如果一個 family $25.00元我也就認了, 但一個人要$25.00元耶(寧願拿來嗑一頓美食!), 那就謝謝, 再連絡吧! 只好鼻子摸摸, 若無其事的走回車上去, 來看車展的, 一定都是些吃飽盈盈非富即貴的闊家子弟, 誰會在乎這區區25元門票~ 唉! 只有我們家, 一臉寒酸的想來坐免費的"霸王車", 呵呵~

 後來看到一輛超不順眼的車停在 路邊, 悶的很想給它踹下去, 一看不得了, 還好此邪念僅快閃過腦際, 如果不小心給它一腳, 少說也要賠人家一棟房子 > <

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切! 有什麼了不起! 看來有色無膽的酷媽還是只擅長出張嘴 ~ 吃美食和耍耍嘴皮子! 嘻嘻!

延伸閱讀~

不用到北京也能吃到的道地老北京口味 ~ 京味軒 (Milpitas)09/20/10

三藩市的北京佳餚 ~ 清真老北京 (San Francisco)10/12/10

北京小館

Beijing Restaurant

1801 Alemany Blvd. (Ocean 交口處)

San Francisco, CA 94112

Tel: 415-333-8182

www.beijingrestaurant.us

Open 7 days 11:00am to 9:00pm

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lpyoung88 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Iris
  • Thanks for the recommendation. I hope to visit it when I go to SF.
  • 不客氣! 希望妳也會喜歡 ^ ^

    lpyoung88 於 2010/09/15 06:59 回覆

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