酷媽的 Facebook 開張嘍!
- Feb 11 Thu 2010 11:28
新年的應景菜之二 ~ 簡易Q版酥皮紅豆年糕做法(年年高升!)
- Feb 08 Mon 2010 12:25
Santana Row上的墨西哥餐廳 ~ Consuelo Mexican Bistro
C美眉以前就介紹過這家不錯吃的墨西哥餐館給酷媽, 酷媽自從上回在 Santa Barbara 吃到好吃的墨西哥菜之後, 覺得嘴也變刁了, 早想要找找這附近有沒有好吃的墨西哥餐館, 剛好想到C美眉介紹的這家, 試的結果還真的不錯捏!
- Feb 08 Mon 2010 07:41
加油送滑雪優惠券 ~ 買一送一@ Shell 加油站 (San Jose)
對喜歡滑雪的人來說, 這可能是一個省錢的 good deal, 老爺的同事告知在 Mistsuwa 日本超市門口的 Shell 加油站, 每加一次10加侖的油就送一張滑雪買一送一優惠券(lift Tickets). 折價券的有效日期至4月16日止, 很划算滴喲!
- Feb 07 Sun 2010 15:37
特價吃到飽的韓式布斐 ~ Korea Garden BBQ (San Bruno)
今天一起床就看見外頭濕轆轆滴, 實在沒啥大意願出門, 倒是我們家老爺子又興緻勃勃的拿著他的新發現, 慫恿大家去吃韓國布斐, 熱頭的很, 看他這風雨無阻的勁兒, 實在不忍拒絕他, 但有時候酷媽就在想, 我的部落格是不是應該讓咱家老爺偶而也來寫一下過過癮, 是吧?!
這海帶甜不辣魚板麵線, 清淡可口, 全家都愛! 店家還有提供韓式拌麵辣醬, 也可以拿來拌麵吃.
- Feb 07 Sun 2010 09:03
貴婦合資開的法式浪漫美味 ~ Micasa Dolci 蜜膳屋 (台灣)
酷媽有時對這種甜點, 免疫力很低....還好不住在台灣, 要不然, 一定會肥到見不得人. 而且, 奇怪了! 誘惑這麼多, 每個妹妹還都瘦到一個不行, 真懷疑台灣的女生是怎麼把持的啊~~~
轉貼自蘋果日報 2009年12月22日 報導:陳慧明 攝影:朱世閎
- Feb 05 Fri 2010 14:18
新年的應景菜之一 ~ 一口黑糖小發糕(發、發、發啦!)
明天兒子學校有農曆新年的趴樂(Potluck), 為了應景就決定給兒子帶發糕去, 平常做的發糕都有一只飯碗大小, 這次要做成口愛的小馬芬, 沒做過這麼小的發糕, 頗有挑戰性, 就怕到時候不發, 看起來不像發糕, 就糗大了!
- Feb 05 Fri 2010 10:38
酷媽牌 ~ 自製新鮮甜不辣(魚滑之後續篇)
- Feb 02 Tue 2010 14:29
臭餡餅愈臭愈夠味 ~ 天津衛小米食堂(台灣)
天津衛小米食堂 南北創意菜
摘錄自蘋果日報報導╱張瑀庭 攝影╱吳朝奎 2009年10月07日蘋果日報
小米食堂開店10多年,老闆兼主廚小米為人熱情、點子多,最近研發了用臭豆腐做成的臭餡餅,讓人一嘗驚豔。旅行社業務施光耀就認為:「這裡的菜餚不走細緻路線,屬於老菜粗做,但味道卻讓人回味。」
- Feb 02 Tue 2010 09:16
酷媽牌 ~ 自製新鮮魚漿丸(魚丸/魚滑)做法
酷媽生性喜歡追根究底, 只要踫到好吃的東西, 除了讚歎之外, 還喜歡研究其食材及做法. 想當初如能好好加以利用這好學不倦的精神在讀書上, 想必早已出人頭地, 服務於廣大社會人群. 現在也不會只造福咱家老爺子, 哎~ 千金難買早知道....
上回在Sacramento吃到的魚滑, 酷媽著實驚為天人, 相見恨晚, 實在太正點啦!! 於是, 日前就跑去天天超市買了魚回家, 想辦法自己也來 DIY 一次! 想說自己做衛生又真材實料, 成功的話, 以後在家吃火鍋, 就有好料啦! 結果~~~~~~
大成功!! 這是成品, 老爺和老媽讚不絕口, 酷媽也覺得和上回吃到滴有8分像, 我想和台灣火鍋店現在流行的那種一管管手工的丸類相差無幾, 大概只差把它放在那比較有賣相的小管子內!
- Jan 31 Sun 2010 13:37
業者拼了, 帝王蟹也可吃到飽 ~ 北海帝王蟹(台灣)
摘錄自 (LOOK!生活網 記者亨如/台北採訪報導 2009-09-10, 照片摘錄自北海帝王蟹網站)
- Jan 31 Sun 2010 09:04
虎虎生風的新張吃到飽布斐 ~ Kome Buffet (Daly City)
每個星期六中午是我們全家出動的週六試吃日, 咱老爺一早就翻開報紙找尋新的標地. 今天就鎖定要去Daly City, 將我們虎年的第一次 Buffet 試吃獻給 Kome Buffet. 連我自己都覺得很 crazy, 為了吃頓飯可以不辭辛勞跑那麼遠, 還好現在的油價還能支持我們偶而跑遠個幾次, 一車載上全家五口還算不虧本吧! 呵呵~
- Jan 30 Sat 2010 07:43
胡志強最愛 ~ 嘉味軒太陽餅(台灣)
嘉味軒太陽餅 胡志強最愛
摘錄自中國時報 (2009-12-26 鄭夙玲/台中報導)