酷媽的 Facebook 開張嘍!
- Feb 22 Mon 2010 12:22
名媛的最新聚會場所 ~ Dazzling Cafe
- Feb 20 Sat 2010 13:45
簡單的美味 ~ 雞絲拉皮
前幾天在永和超市用累積折價券買的醬油雞, 留下的雞胸肉沒吃完, 又乾又硬, 怎麼辦呢? 酷媽靈機一動就拿來做雞絲拉皮, 這樣一來, 將雞胸肉乾澀又難以入口的肉質, 變成清爽有味的涼菜, 三二下就解決了原本不怎麼受歡迎的雞胸肉耶!
- Feb 20 Sat 2010 13:33
炭烤活鮑魚脆嫩鮮美 ~ 魚先生產地直送海鮮(台灣)
轉貼自2009年10月07日蘋果日報 報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
開了4年多的魚先生日本料理,店內各種魚類海鮮,多半從日本與澎湖產地直送而來,入秋後,也推出了不少獨家的新菜色,生猛鮮味就吸引了文具公司業務經理張建邦,幾乎每周都會來報到。
- Feb 20 Sat 2010 07:39
Saratoga 上海新天地
和小叔全家過年時踫了面, 天南地北就聊到位於Saratoga的上海新天地, 這家餐廳據說每到吃飯的時間, 門庭若市, 總是要擠破頭, 耐力不佳的還吃不到捏, 怎麼會有這款代誌??!! 是怎樣一個情況, 酷媽倒是很好奇, 雖說很多格友, 相信都早已評薦過這家餐廳, 但好奇的酷媽就是想去了解一下, 看看會不會迸出一個什麼不一樣的火花來...
- Feb 19 Fri 2010 07:08
精緻的飲茶 ~ 鯉魚門 (Dublin 店)
過了一個大年的第二天, 去到 Walnut Creek 訪友, 回程時就繞到鯉魚門在Dublin的分店去飲茶, 鯉魚門在灣區一直是一家有著好口碑的港式餐廳, 酷媽好久沒到鯉魚門飲茶了, 況且, Dublin 離我家還真是天高皇帝遠滴, 平常真還沒啥機會來. 既然鯉魚門在Dublin 有開了家分店, 中午這餐, 就飲茶去嚕~
- Feb 19 Fri 2010 07:00
年菜再利用 豐盛大變身
轉貼自2010年02月16日蘋果日報 報導╱張瑀庭 攝影╱葉仁傑
不知道大家年菜有沒有剩到塞爆冰箱, 還是和酷媽一樣, 嘿嘿~今年除夕夜跑到朋友家去大吃大喝一頓. 這篇報導也許能帶給大家一點廚餘改造的idea....
- Feb 16 Tue 2010 15:57
年糕由來和年糕的分類
- Feb 16 Tue 2010 03:24
舞獅獻瑞賀新年~~~
這兩年來, 酷媽都會在新年帶小朋友去看舞獅, 讓小朋友們多接觸接觸中華文化, 另一方面, 感受一下過年應有的熱鬧和喜慶, 小朋友們每年似乎也都很期待, 也很 enjoy 這個活動!
- Feb 13 Sat 2010 09:24
懶人自製蘿蔔糕
- Feb 13 Sat 2010 01:19
新年的應景菜之三 ~ 紅燒獅子頭/清蒸壽喜肉丸子/糯米丸(團團圓圓過新年)
- Feb 12 Fri 2010 14:54
艋舺電影拍攝地點 ~ 周記肉粥店