矽谷的天空

對很多住在南灣的朋友來說, 這家位於 Lawrence Plaza 內的長壽韓國餐館應該是不陌生, 此次再訪這家長壽韓國餐館, 是因為酷媽特愛他們家的醃白菜包豬肉(Pork Wrap), 剛好格裡還沒介紹過這家餐館, 趁此機會在酷式餐館的分類名單之中再添一筆.


這道 Pork Wrap $14.99, 我想豬肉其實是用有點油花的豬蹄膀切片而來, 味道清淡, 但配上周邊重口味的辣蘿蔔, 醃白菜和墨西哥醃漬青辣椒 (Jalapeno), 那口味上就會變得豐富而吃法更發揮了各自喜好的搭配方式!

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熱熱鬧鬧的年一過, 日子又要恢復正常了(雖然酷媽還是感覺有點懶散), 過年期間去吃了格友介紹的韓式濃湯餐館, 給大家好好介紹一下, 這家餐館有一個很奇特的地方。。。

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酷媽常受美食節目的影響, 來決定每個星期要去吃什麼菜, 前幾個星期看到節目介紹韓國的部隊鍋很特別(連看的節目都是吃的, 酷媽是不是真的粉嚴重!!), 倒是完全沒想到灣區也吃的到捏!! 這種陰雨綿綿的溼冷天氣,韓國的辣火鍋非常吸引我, 酷媽便迫不及待開車嚐鮮去!



#21 Hot assorted casserole $29.99, 這就是美食節目介紹的韓式部隊鍋, 部隊鍋據說是韓戰時期, 駐韓的美國大兵吃的大鍋菜, 他們將美國香腸, 午餐肉加上一些蔬菜, 和泡麵煮成的辣味鍋, 不過, 美食節目介紹的韓式部隊鍋裡還加了起司片(對! 那種白色的 jack cheese), 但今天吃到的這鍋沒有加起司片, 相信少了香濃的起司乳酪味, 可能遜色不少, 雖說鍋的內容並不是什麼山珍海味, 但在溼冷的雨天裡, 這一鍋吃起來還是無疑的能讓人有袪寒袪濕的痛快!

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每次一看到新餐廳門口拉起的"Grand Opening" 顯眼布條, 酷媽骨子裡蠢蠢欲動那些貪吃的細胞, 好像就會頓時在血液裡沸騰起來, 那種像是被紮了金箍咒的魔音, 就會不時傳腦, 提醒我要快來試吃(真是無藥可救的好吃鬼!). 今天要介紹這家新張的韓國餐館 Myung Dong Tofu Cabin, 就是前一陣被酷媽驚鴻一瞥給瞥到的, 家裡的酷婆婆要過生日, 這家餐館就這麼雀屏中選了!

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在南灣, 除了吃到飽的韓國燒烤店之外, 酷媽最愛又最常去的一家小店就是 To Bang 了, 這家沒什麼裝潢的家庭式小店, 有家庭烤肉套餐, 提供愛吃烤肉, 但又不想吃到怕的朋友們, 多一個平常聚會小酌的好去處.

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BBQ Town 的蛋包飯 - 老媽叫了一份蛋包飯, 超大一個蛋包飯 $7.95 附小菜及任選soda一罐. 裡面的飯有加蕃茄醬, 青豆和玉米.pick up 的時候有一點嚇到!

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