矽谷的天空

義大利菜算是酷媽還蠻喜愛的外國菜餚之一, 主要原因不外乎義大利菜的主食除了麵包之外, 多是一些變化多端的麵食類. 從某方面來看, 義大利麵和做法百變的中國麵, 兩者雖在作料上和口味上大不相同, 但卻都將麵食料理發揮的淋漓盡致, 而麵食一直是我的強項, 自然會對義大利菜特別喜愛也對它特別有親切感!

這次點的餐點都是當天的主廚推薦特別餐, 因此都不在他們家的 regular 菜單上. 先上桌的這一道主菜是酷媽點的 Cannoloi Seafood Sepcial.

上星期的父親節，咱家老爺因公司加班所以沒吃到大餐， 碎唸了一整個星期， 於心不甘， 自己還上網找好了餐廳， 週末硬要補一頓回來！ 我就奇怪了， 每個週末不都得上館子吃一頓， 而且這一頓大餐還不是要他自己掏錢付賬。。。唉~我只能說他真是個會巧立名目的爸爸! XD

Piece of Cilean Sea Bass $18.00, 鱈魚肉質很嫩, 在少許的義式黑醋的襯托下, 更顯現出魚本身的柔軟度和香氣, 除了搭配的豆子不是酷媽的菜之外, 魚片也給的也太小塊了一點唄。。。

酷媽上個星期和老爺倆約好一天, 小小慶祝了酷媽長尾巴的日子. 餐廳是酷媽選的, 好奇酷媽幾歲了嗎? 當然不告訴你....

酷媽原本點的是 Linguini Cacciucco $16.95 , 有一大堆海鮮的義大利麵, 不過, 那天精心打扮了一下, 心情大好, 沒發現上來的菜有點不對勁, 還蠻好吃的, 結果很優雅滴給它吃到一半, 老爺才提醒我, 不是麵裡有蛤仔嗎? 丫怎麼嘸看到? 對厚! 真是顧此失彼, 頓時優雅不起來, 趕忙找了waiter 來問清楚, 看他一臉疑惑歉疚的樣子, 想說待會兒是不是會補給我一大盤蛤蠣, 還暗自竊喜.....沒料到經理帶上了菜單, 還當場指給我看, 果然是沒有蛤蠣. 算我老眼昏花吧! 反正這盤味道很鮮美的海鮮義大利麵, 沒有了蛤蠣但多了一隻King Crab大螚腳, 不減其鮮味, 反而比蛤蠣更物超所值, 才$12.95一客. Angle hair 麵充分吸收了香鮮味美的湯汁, 沒差啦! 因為也粉正點呀! 只是吃完飯上了車, 越想越詭異, 倒底是我看錯了, 還是他唬我啊? 回家上網又查了一次菜單, 真是莫名其妙, 怎麼找也沒有一道菜是長這個樣子捏? 反正也蠻不錯吃滴, 當它是壽星SPECIAL吧!

吃三明治(sandwich)對老美來說稀鬆平常, 天天吃他們也不嫌膩. 常見他們拎個三明治, home made 的也好, 買的也罷, 總之, 對他們來說, 吃三明治, 簡單又方便, 也對! 隨便吞一個就可以打發一餐, 酷媽家附近倒是有一家店, 有賣我個人覺得還頗合華人口味的三明治....

放假能睡到自然醒真好, 不用起早趕晚的日子更好. Black Friday 全家一覺醒來已經10點鐘了. 那些連夜去店裡搶購的購物大軍們, 戰績不知道如何?! 呵呵! 早起的鳥兒有蟲吃, 我們睡到10點才起床, 不只沒蟲吃, 我看連蟲的殘骸都找不到! 因為沒有特別想買的東西, 所以, 不如在家睡大覺, 省的出去人擠人, 胡亂敗一大堆有的沒的東西回家, 傷了荷包還累個半死. 外面還下著雨呢, 更加堅定了不出門去湊熱鬧的決心.
這會兒正好在家好好的K個韓劇, 每次看韓劇都是東看一點, 西瞧一下. 劇情到最後都是自已剪接出來的拼裝版. 今天就打定主意要看到爽為止. 老爺因此決定去買pizza回家吃, 這樣才能速戰速決, 連袂專心K韓劇! ^ ^