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矽谷的天空

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從一個人變成四個人 - 家在矽谷,天空永遠充滿著歡樂與回憶的點點滴滴~

部落格全站分類：生活綜合

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  • 4月 09 週五 201014:44

  • 用行動愛護我們的地球!! (請點按連結, 線上直播觀看)

 ~看完正負2度C的觀感~ 首部以台灣觀點出發的氣候暖化的紀錄片
earth.JPG
兩個星期前, 剛好有機會看到中文台播出的正負2度C這個片子, 一連3天酷媽和老爺兩人每晚都準時收看, 很棒的影片, 住在地球上的地球人, 值得找機會來看看這部引人深思, 喚起大家危機意識的精采影片!
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  • 個人分類：茶餘飯後
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  • 4月 06 週二 201009:09

  • Ogisan Ramen (San Jose)

CIMG4699r.JPG
上個週末去了新開幕的 Ogisan 吃飯, 發現我和這個老板娘挺有緣的, 她在 North San Jose 大華II開的第一家店, 當時酷媽住在那附近, 我就去光臨過. 後來, 她們把店搬到天天超市隔壁, 開了一家小拉麵店, 我也有去交關, 最近又另起爐灶開了這家日式小食堂...

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  • 個人分類：日本餐館/拉麵店
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  • 4月 04 週日 201008:39

  • 第一次挑戰做法式鹹派 ~ Quiche

CIMG4610r.JPG
日籍 Masa 老師成了酷媽的新 idol, 最近他 PO 出的 Quiche 食譜, 是一道酷媽從以前就蠻愛吃的法式鹹派, 看了 Masa 老師的食譜後, 發現並不難做, 但唯有派皮是麻煩一點, 不過, 酷媽選擇買現成的冷凍派皮回家, 調好餡料用小烤箱烤熟既快又方便!

這道鹹派的好處是, 餡料可以依個人喜好來放, 烤的香香酥酥的派皮, 連小朋友都很愛! 可惜酷媽內餡調的有點太稀, 烘出來太水了點....不過, 味道倒是還不錯, 內餡變得比較像布丁的口感.
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  • 個人分類：隨手做做看
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  • 4月 04 週日 201008:33

  • 毛主席愛吃的紅燒肉 ~ 毛家宴(台灣)





  • 轉貼自 2010-03-27 中國時報 文／王瑞瑤


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    • 個人分類：台北縣市吃喝逗相報
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    • 4月 02 週五 201010:19

    • 終於找到妳~ 可麗露Cannele在南灣 (04/06 update 降價了!)

    35.gif
    上個星期的某一天, 酷媽去了 Whole Food 補貨, 想說買兩個 Bagles 給小朋友當早餐吃, 沒想到走到 Pastry 櫃子前, 還沒看到 Bagles, 就先看到可麗露擺在櫃子的正中央, 雖然數量不多, 還是被眼尖的酷媽一眼看中! 哇哈哈~~~什麼時候 Whole Food 決定開始賣這酷媽朝思暮想的甜點呀!! 在南灣能看到它, 實在太開心咧, 這樣也不用大老遠跑去舊金山才吃的到, YA~~ YA~~~
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    • 個人分類：矽谷好康快報
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    • 4月 02 週五 201005:09

    • 小朋友的新樂園 ~ Happy Hollow Park & Zoo (Remodeled)

    IMG_8862r.JPG
    自從收到 Happy Hollow 寄來 renew 的新會員卡後, 小朋友們就每天不斷的"提醒"我, 週末到了沒....但看到他們期待又企盼的小臉, 就算剛開幕的人潮會很多, 有可能會排隊排很久, 還是備了簡單的飲料和零食就出發了, 所幸路途不算很遠!

    就是這張卡, 收到後的那一整個星期, 讓我和老爺倆, 耳根子都不得清靜. 每天都會被追著問什麼時候去....
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    • 個人分類：北加州旅遊
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    • 3月 31 週三 201006:38

    • 和風輕食小炒 ~ 素炒蕪菁

    CIMG4263r.JPG
    今天要介紹的這道菜, 是酷媽本人蠻愛吃的一道葷素皆可的簡易和風輕食料理, 希望大家會喜歡~

    這道菜可以炒入一點肉絲, 而且, 不怕辣也愛吃辣的朋友, 可以加入辣椒, 吼~ 更讚! 更下飯!!
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    • 個人分類：主婦的家常菜
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    • 3月 29 週一 201005:46

    • 新張頂上台式料理 (05/10/11 易名為"百味鄉" ~ 重新開張)

    IMG_0612r.JPG
    上個週末為了一張即將逾期的滑雪特價票, 帶了全家大小上山滑雪去(別懷疑, 山上的雪和滑雪的人潮, 可比你我想像的還要多), 回程時, 順路就決定到新張的頂上台式料理去試試看, 因為剛好幾天前恰巧在報上看到他們家的大幅廣告, 途中路過當然一定不能錯失試吃的機會嚕.

    早上5:00就出門, 開到半路, 在半昏睡狀況下驚醒, 慘啦! 什麼都帶了, 就是忘了帶隨酷媽南征北討, 從不離身的"小紅"(酷媽相機的暱稱), 在匆忙中換了背包, 就把它留在家了, 只好拿出手機來拍...
    廢話少說, 切入重點, 這家原為樂山娘的舊址新張的店叫頂上台式料理, 衝著這個台式料理的名號, 酷媽一定要來嚐一回, 畢竟在南灣能找到道地又好吃的台式料理並不多. 這碗擔仔麵$5.50, 就是試功力的第一道菜. 端上來, 乍看之下, 好像蠻像個樣子的, 但怎麼看怎麼覺得那粒滷蛋不太順眼, 烏漆麻黑的不說, 還像個王二麻子臉, 賣相看起來就不是很可口新鮮的樣子. 真的是一顆老鼠屎, 壞了一鍋粥...哎! 我能說什麼呢, 好好一碗算不錯吃的擔仔麵說....
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    • 個人分類：中式餐館
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    • 3月 26 週五 201012:25

    • 簡易便當菜(3) ~ 紅糟腐乳燒肉

    CIMG4625r.JPG
    前天看了ａｉｋｏ手作。美食。旅遊。生活的創意發想裡超柔嫩，無敵好吃的紅糟叉燒肉篇, 酷媽手邊剛好有一塊不怎麼夠肥的豬肉, 看了看其實並不太適合做這道菜, 但原本就很想換換口味, 做法倒是很簡單, 不管了, 就拿來試做看看吧!

    第二次出爐帶點油花的三層肉(圖面只照到部分肉片), 小朋友吃的不亦樂乎, 酷媽這個只有三腳貓功夫的主廚淺嚐了一口, 剩下的全給了有本錢吃的小朋友, 只留了3片給老爺帶飯, 大概連塞牙縫都不夠吧~~
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    • 個人分類：酷媽的簡易便當菜
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    • 3月 23 週二 201012:55

    • 新潮的墨加美食 ~ Aqui Cal Mexican (Cupertino)

    CIMG4565r.JPG
    酷媽常覺得人賺不賺錢, 真的是一個命字, 所謂生死有命, 富貴在天. 在 De Anza 這條大馬路上, 每天川流不息的繁忙交通, 是做生意的黃金地段, 可是這條路上卻也有黃金店面, 生意換了好幾手, 卻屢做屢敗的餐廳. 今天要介紹的這家新張的墨加餐廳, 就是在招牌換了無數次後, 終於吸引到人們的注意和光顧的店, 在Yelp上還有著高人氣而且大多評價還蠻高滴呢.

    這家打著加州式墨西哥名號的餐廳, 賣的是一個新潮流, 新概念. 所謂的新潮Fusion, trendy 的改良式墨西哥餐廳, 有一點美式的感覺但又加了一些墨西哥的食材和風味在裡頭, 在這個民族人種眾多又聚集的陽光加州, 類似像這樣的餐廳越來越多, 各式各樣的迅速在各地散播開來, 也提供了消費者更多的選擇性.
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    • 個人分類：墨西哥餐館
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    • [22/04/14] 訪客 於文章「台灣小吃自己做(1) ~ 酷媽的健康版台...」留言：
      原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
    • [22/02/01] johnbuttler 於文章「Cooking Smart, Cooki...」留言：
      Great . When i view your artic...
    • [20/04/20] 訪客 於文章「我家麻辣牛腩蕃茄"蒟蒻麵"...」留言：
      蒟蒻、魔芋瘦身 可以增加飽足感不挨餓 吃蒟蒻同時也算在喝...
    • [18/12/16] 訪客 於文章「奧克蘭動物園特價$47.00元年票+免費...」留言：
      现在活动还在搞吗，怎么联系...
    • [17/11/05] 灣區訪客 於文章「酷媽牌 ~ 自製新鮮魚漿丸(魚丸/魚滑)...」留言：
      謝謝你把這個方法寫了出來，我今天照著你的方法做，老婆讚不絕口...
    • [16/02/18] 訪客 於文章「新興的網路賺錢方法 - 聯盟行銷 ~ 激...」留言：
      藥師琉璃光如來本願功德經 唐三藏法師玄奘奉詔譯 ...
    • [15/06/03] 數饅頭 於文章「南灣越南布裴的一枝獨秀 ~ Xanh ...」留言：
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