熱熱鬧鬧的年一過, 日子又要恢復正常了(雖然酷媽還是感覺有點懶散
), 過年期間去吃了格友介紹的韓式濃湯餐館, 給大家好好介紹一下, 這家餐館有一個很奇特的地方。。。
), 過年期間去吃了格友介紹的韓式濃湯餐館, 給大家好好介紹一下, 這家餐館有一個很奇特的地方。。。- 1月 03 週一 201112:26
超"牛"的韓式濃湯 ~ Kunjip Restaurant @ Santa Clara
- 1月 02 週日 201115:08
新年的慶祝趴 ~ 朋友家的 Pot Luck Party 2011
酷媽這個新年長假雖然沒有出遠門, 但好像也離不開吃吃喝喝, 朋友家要辦 Pot Luck Party, 是各路英雄好漢大獻廚藝的好機會, 酷媽想了半天, 大過年的到人家家裡做客, 總是得討個吉利, 於是做了一大盤"龍珠"來迎春接福!
- 1月 01 週六 201113:25
祝大家新年快樂! 萬事如意!!
慶民國100年, 國泰民安, 風調雨順, 大家生活安樂, 世界更和平美好!!
酷媽也祝所有的朋友在民國100年, 建康100分, 事業100分, 福氣100分, 小朋友讀書也100分哪!!
- 12月 26 週日 201007:30
麵包店走高級路線 ~ 變身後的生計麵包店耍酷 @ Cupertino (中信廣場)
85度C在美掀起的麵包熱潮, 似乎已多少引領了麵包同業的注目和仿效, 最近有去過 Cupertino 生計麵包店的朋友們可能發現, 以往的知名連鎖老店生計麵包店(原名娃娃), 已悄悄的整修裝潢後重新開業, 變身後效果鮮明而突出, 之前中規中矩的擺設和略顯昏暗的燈光, 現在一下子變的明亮起來, 不但整間店看起來乾淨又時尚, 麵包也好像種類變得更多且賣相更吸引人了。。。
- 12月 25 週六 201013:57
聖誕快樂!! 闔家平安!!
祝大家聖誕節快樂! 酷媽和好友們在家吃火鍋度過一個寧靜而溫馨的平安夜。。。
- 12月 23 週四 201005:36
早餐也可以很精釆 ~ 在地人首推 The Cottage @ La Jolla (San Diego)
酷媽家的早餐通常是一成不變的養生餐, 出門在外, 一般都會破例放風, 想吃麼就吃什麼, 蜜雪兒一早就預告了大家要去吃一家頗有名氣的 brunch, 於是大伙兒整裝待發, 就怕過了11:00am 人家收攤了。。。
Classic French Toast top with fresh bananas and strawberries $11.50, 這道屬於 late breakfast 菜單裡的烤厚片法國土司, 是店內的人氣早餐之一, 有萊姆酒的淡香, 在口中咀嚼後香氣隨之緩緩散開在唇齒之間, 軟軟的, 熱熱的, 濕潤的, 新鮮的, 水果的鮮甜和甜漿的比例拿捏適度, 連怕甜的酷媽都不免要豎起大姆指說讚! 
Fresh Garden Vegetables $10.00, 愛吃清淡口味的老媽點的素菜 omlette, 蔬菜的新鮮真的看的到! 沒有意外, 也沒有overcook, 照片忠實的呈現它的新鮮和美味.
Crabcakes Benedict $14.00, 酷媽被第一口濃的化不開的蟹肉香味給震住, 是藍蟹(blue Crab)!! 只有藍蟹的味道會那麼綿細和濃烈! 好 juicy 好好吃呀! 推推推~~~~~
給小朋友準備的 Wikki Wire(如果我沒記錯名字!), 是一種有點黏性又有點硬度的軟線, 小朋友很喜歡, 把玩了好久, 愛不釋手!
店內的空間雖然不大, 但在這裡, 更多人會喜歡坐在戶外的用餐區, 接觸新鮮的空氣和享受冬日溫暖的陽光~
酷媽非常喜歡他們家的用餐環境, 窗明几淨, 牆上掛著翠綠色的畫, 菜單用的是天空的藍, 桌上還點綴著黃色的小菊花. 望著桌上豐盛而不油膩的早餐, 聞著周遭醇醇的咖啡香。。。
一天的好精神和好心情打從心底的酥醒。。。讓這天的行程整個神清氣爽起來!!
The Cottage
7702 Fay Ave. (bet Kline St. & Silverado St.)
La Jolla, CA 92037
Tel: 858-454-8409
Hours:
Mon, Sun 7:30 am - 3 pm
Tue-Thu 7:30 am - 9 pm
Fri-Sat 7:30 am - 9:30 pm
- 12月 19 週日 201009:55
韓國部隊鍋嚐鮮去! ~ Seoul Gom Tang @ Santa Clara
酷媽常受美食節目的影響, 來決定每個星期要去吃什麼菜, 前幾個星期看到節目介紹韓國的部隊鍋很特別(連看的節目都是吃的, 酷媽是不是真的粉嚴重!!
), 倒是完全沒想到灣區也吃的到捏!! 這種陰雨綿綿的溼冷天氣,韓國的辣火鍋非常吸引我, 酷媽便迫不及待開車嚐鮮去!
#21 Hot assorted casserole $29.99, 這就是美食節目介紹的韓式部隊鍋, 部隊鍋據說是韓戰時期, 駐韓的美國大兵吃的大鍋菜, 他們將美國香腸, 午餐肉加上一些蔬菜, 和泡麵煮成的辣味鍋, 不過, 美食節目介紹的韓式部隊鍋裡還加了起司片(對! 那種白色的 jack cheese), 但今天吃到的這鍋沒有加起司片, 相信少了香濃的起司乳酪味, 可能遜色不少, 雖說鍋的內容並不是什麼山珍海味, 但在溼冷的雨天裡, 這一鍋吃起來還是無疑的能讓人有袪寒袪濕的痛快!
), 倒是完全沒想到灣區也吃的到捏!! 這種陰雨綿綿的溼冷天氣,韓國的辣火鍋非常吸引我, 酷媽便迫不及待開車嚐鮮去! #21 Hot assorted casserole $29.99, 這就是美食節目介紹的韓式部隊鍋, 部隊鍋據說是韓戰時期, 駐韓的美國大兵吃的大鍋菜, 他們將美國香腸, 午餐肉加上一些蔬菜, 和泡麵煮成的辣味鍋, 不過, 美食節目介紹的韓式部隊鍋裡還加了起司片(對! 那種白色的 jack cheese), 但今天吃到的這鍋沒有加起司片, 相信少了香濃的起司乳酪味, 可能遜色不少, 雖說鍋的內容並不是什麼山珍海味, 但在溼冷的雨天裡, 這一鍋吃起來還是無疑的能讓人有袪寒袪濕的痛快!
- 12月 16 週四 201014:54
節前的2人世界 ~ $39 4-Course Dinner w/Lobster or Giant Steak (Per Person) @ The Van's Restaurant (San Mateo) SOLD OUT!!
聖誕節剩下不到十天, 長假期間又不免要吃喝玩樂, 這家位於 San Mateo 的餐館最近 offer 特價2人大餐, 還有美景伴佳餚, 有時效限制, 有興趣的朋友要即早購票訂位唷!! (已截止~)
照片轉帖自 "The Van's" 官網 大家有興趣試試麼? 請點擊以下聯結~~ http://www.travelzoo.com/local-deals/deal/323 http://www.thevansrestaurant.com/
- 12月 15 週三 201003:39
下一站的幸福滋味 ~ "但馬"日本餐館@ San Diego
在 San Diego 上山下海的旅遊, 啖一頓美食最能補充精力, 咱家美食領隊兼美女導遊蜜雪兒, 這天帶著大家直奔在當地頗受歡迎的一家日本餐館 "但馬" Tajima!
- 12月 11 週六 201000:36
蓋高尚的泰式西餐 ~ 清新亮眼 fusion style Thai restaurant from Taste of Thai @ Del Mar(San Diego)
吃泰國菜, 一般人會馬上聯想到辣味, 重鹹, 辛香料, 咖哩這些幾乎南洋菜系裡會常出現的配料, 用餐環境也多半離不開泰國手工木雕, 籐類編織, 手作銀器和少不了的吉祥物大象和穿上傳統鮮麗泰服, 手戴金色尖指套的舞偶. 酷媽這次在聖地牙哥造訪的這家泰式西餐館, 將顛覆大家對泰式料理既有的印象, 清新亮眼的令人大為驚豔!
北加州美食特搜 (17)