矽谷的天空

自從熱心的格友告訴酷媽滬江湯包搬去和萬家香做厝邊後, 酷媽就一直想找機會過去瞧瞧, 看看滬江的新家是不是會給大家帶來一些耳目一新的感覺。。。

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位於 San Jose 的百老匯茶餐廳悄悄易手了, 取而代之的新餐館名為"囍樂小館", 鮮紅的招牌的確明顯而喜氣, 酷媽倒是發現原來餐館的名字還會跟流行呢, 前一陣子是媽媽風, 這一陣子又都叫"什麼"樂, 無論叫啥, 好吃最重要唄~~

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中午老爺約了幾個朋友在 Milpitas 聚餐, 提到在 Great Mall 附近的一個新廣場內開了一家很大的新超市, 裡面賣很多海鮮魚貨, 酷媽很有興趣實地去探訪一下, 吃完飯便繞過去瞧瞧~

這家超市有好多店遍佈在加州和內華達州, 以連鎖店的方式經營, 而且規模個個不小, 類似於華人的99大華超市.

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最近吃膩了鹹口味的豆渣餅, 想突破自我, 嚐試用豆渣做一些甜點來吃, 冬天配上熱咖啡或熱茶, 應該是一道不錯的下午茶點心唷。。。

豆渣雞蛋糕和蜜紅豆超搭, 甜度也剛好, 我個人還蠻喜歡這種類似兒時小攤上賣的雞蛋糕的口味~

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重遊聖地牙哥, 這次有了比較充裕的時間走走逛逛, 我們家的美女導遊(外甥的太太), 對於此次的行程安排費盡心思, 吃喝玩樂, 細心招待, 真的難為她了, 很多餐廳或景點是在地人的最愛, 沒有依序的, 讓酷媽和大 家慢慢分享吧。。。

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酷媽感恩節長假期又要來去LA玩耍啦! 臨行前趕進度給大家 PO 個文再出發, 免得玩回來又要寫不完咧~~最近在酷媽家附近開了間名為"家庭廚房"的小店, 店主是以家庭式團購的手工水餃, 包子饅頭而在附近小有知名度的Jenny. (update 12/10/10)

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梁媽媽的事業版圖顯然不到一年的時間就拓展了第2家分店, 還不知道這等的雄心壯志在北加會開幾家連鎖店, 原來酷媽是不打算再寫它一回, 她在灣區的名氣和菜色似乎是不需由我再多做介紹, 但美食總是和酷媽不期而遇, 趁著酷媽到 San Jose 一家素食專賣店補貨的機會, 就到梁媽媽新張的分店來捧場了.

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Cupertino 的中信廣場內又開了一家新餐館, 前幾次去都見他們在裝潢, 看見招牌原以為是家生機飲食的餐廳, 到了餐館才發現他們家的菜色和店名(Nutrition Restarant)差了十萬八千里, 和酷媽想像的完全不一樣! 好吧~既來之則安之, 就進去了解一下嘍.

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自從辛巴樂歇業後, 酷媽就很少來這個 Plaza, 那天無意間經過, 倒發現這個不怎麼旺的廣場, 開了一家小店, 門口還排了不少人, 眼尖的酷媽週末便拽了全家來探探~


鐵板參菇伊麵$7.85, 超大一盤, 結結實實堆的像座小山似的, 裡頭埋了不少蘑菇, 香菇, 鴻禧菇和杏鮑菇(應該改叫4菇伊麵吧!? > <), 麵也蠻Q的, 完全合了我的胃口, 熱熱乎乎的端上來, 這一道菜的份量和味道馬上擄獲本人的心!

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三好拉麵, 一家愛麵族耳熟能詳的小麵館, 最近在 Milpitas 開了一家分店, 店裡延續了自家手撖麵的招牌手藝, 吸引了附近愛吃拉麵的客人來捧場, 使得這家拉麵店的生意一路由 Fremont 紅到 Milpitas.

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