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矽谷的天空

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從一個人變成四個人 - 家在矽谷,天空永遠充滿著歡樂與回憶的點點滴滴~

部落格全站分類：生活綜合

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  • 3月 09 週二 201014:07

  • 簡易便當菜(2) ~ 速成和風牛肉/豬肉燒

CIMG4262R.JPG
酷媽最近實在好忙~很忙~~超忙~~~老爺最近不斷加班, 老媽出去雲遊四海, 也不能幫我"看頭看尾", 搞得酷媽這幾天像在打仗一樣! 所以, 連做晚飯都要找那種能省時又不費吹灰之力的菜色, 以下就要介紹這道無敵速成懶人和風燒肉給大家, 因為, 這道菜堪稱是酷媽心中懶到最高點的一道美味便當菜哦!

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  • 個人分類：酷媽的簡易便當菜
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  • 3月 07 週日 201003:42

  • 簡易便當菜(1) ~ 迷迭香烤雞腿

CIMG4155r.JPG
 每天要給老爺準備便當實在是一件令人頭疼的事兒, 怕他吃不飽也怕他吃不好, 還要想辦法變菜色, 真是難為了天下要準備便當的主婦們, 因為酷媽實在太懶, 只好想盡辦法做一些懶人菜, 塞飽咱家老爺的肚子, 如果不棄嫌, 酷媽很樂意分享一些"懶招數"給有需要的便當族...
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  • 個人分類：酷媽的簡易便當菜
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  • 3月 04 週四 201013:57

  • 有料的美味三明治 ~ Willow Street Wood Fired Pizza

CIMG4141r.JPG
吃三明治(sandwich)對老美來說稀鬆平常, 天天吃他們也不嫌膩. 常見他們拎個三明治, home made 的也好, 買的也罷, 總之, 對他們來說, 吃三明治, 簡單又方便, 也對! 隨便吞一個就可以打發一餐, 酷媽家附近倒是有一家店, 有賣我個人覺得還頗合華人口味的三明治....

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  • 個人分類：義大利餐館/PIZZA店
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  • 3月 02 週二 201010:38

  • 元宵節的 Family Reunion ~ Rio Grill 巴西窯烤 (Fresno)

CIMG4054R.JPG
過年這段期間, 家人回台灣的回台灣, 出去玩的出去玩, 沒能安排湊在一起熱鬧熱鬧, 趁著元宵節的這個週末, 住在加州的所有的親人決定把 Fresno, 小阿姨住的地方, 當成中點站, 大家在此集合, 來一個元宵節聯歡會~~

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  • 個人分類：巴西窯烤
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  • 3月 01 週一 201013:50

  • 想吃的美寶 ~ 同28日本料理餐廳的炒龍蝦 (BELLAVITA 台灣)




BELLAVITA裡唯一一家日本料理餐廳的炒龍蝦
(轉貼自中國時報 2010-02-20 文／王瑞瑤)
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  • 個人分類：台北縣市吃喝逗相報
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  • 2月 26 週五 201010:34

  • 新開張 Sushi Hana Express 壽司花

CIMG3949.JPG
這個離酷媽家不遠新開張的壽司花, 位於一個不是很熱鬧的小小廣場裡, 雖說在車水馬龍的 Stevens Creek 大路旁, 但因為不是很起眼, 如果沒有門口黃色的橫幅大廣告吸引人的目光, 車子呼嘯而過, 大概很難會發現有這麼一家小店隱身在那兒.
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  • 個人分類：日本餐館/拉麵店
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  • 2月 24 週三 201005:04

  • 不傷腦筋的簡易小朋友食譜-5 ~ 好吃的祕訣, 豆渣珍珠糯米丸

CIMG3913R.JPG
自從過年時po了丸子三吃之後, 老爺就開始碎碎唸, 說我沒交待清楚糯米丸子的做法, 太不負責任了! 前兩天剛好有剩的豆渣, 為停止老爺三不五時的疲勞轟炸, 昨晚當著他的面, 就動手做了二大盤珍珠丸子, 塞滿他的嘴, 對各位也好有個完整的交待!
 
不是酷媽在"臭彈", 酷媽的珍珠丸子粉好吃哦! 這也是咱家老爺要酷媽寫清楚做法的原因~ 獨樂樂不如眾樂樂也!
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  • 個人分類：豆渣食譜
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  • 2月 22 週一 201020:32

  • 異國風情 ~ 印度布斐 The Mynt

CIMG3872r.JPG
酷媽並不特別愛吃印度菜, 只是酷媽對吃一向不喜歡預設立場, 因為這樣有時侯會miss掉品嚐美食的機會, 除了看起來或許會令人搔頭的虫虫餐之外(這輩子到目前還沒機會踫過), 酷媽覺得自己對各國各式菜餚的接受程度還蠻高滴...尤其對印度餅, 一直情有獨鍾, 那香香燒燒的印度烤餅, 沾上各式辣的、或不辣的的咖哩醬汁, 久不久想到, 就會令我食指大動.....

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  • 個人分類：吃到飽餐廳
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  • 2月 22 週一 201012:22

  • 名媛的最新聚會場所 ~ Dazzling Cafe

轉貼自2010年02月07日蘋果日報 報導：陳慧明 攝影：楊約翰‧朱世閎

EN23_009.jpg

楊秀蓉因為愛吃甜食，嘗遍日、韓甜點後開了自己的咖啡店。



將複合式飾品店dazzling經營得有聲有色的楊秀蓉，再度跨足新領域，開起了Dazzling Cafe，自言有急驚風症頭的她，整家店在1個半月內搞定、開幕，讓她累得說：「覺得 人生好煩，我好想結婚！」


名媛聚會新場所


楊秀蓉和雙胞胎哥哥Johnny合作賣輕食與咖啡，她說：「這家店走平價風，但有很舒服的裝潢，店內主打點心，都是我在日本 、韓國吃到的最愛，然後拍照帶回來自己慢慢研究 後，成為自創的甜點。」店內的咖啡與Lavazza合作，甜點主打Honey Toast（經典蜜糖吐司），都有不錯評價。
約
70坪的空間以法式鄉村風設計，並有1930年的古董水晶燈裝飾，共有68個座位，及可容納3桌的VIP室，店內服務生都穿著法式女傭服裝，她得意笑說：
「都是我的idea喔！」現在她和朋友見面都約在店內，「我很大方願意請客啊，吃不垮我的啦，但是大家都搶著付帳」。而她的好人緣也讓Dazzling
Cafe成為名媛的最新聚會場所，「看名人」應該可以算是去店內 消費的另一附加價值了。


 
草莓冰淇淋鬆餅。<BR>150元。

草莓冰淇淋鬆餅。
150元。



 
木槿紅花香蘋茶。140元

木槿紅花香蘋茶。140元



 



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  • 個人分類：台北縣市吃喝逗相報
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  • 2月 20 週六 201013:45

  • 簡單的美味 ~ 雞絲拉皮

CIMG3728R.JPG
前幾天在永和超市用累積折價券買的醬油雞, 留下的雞胸肉沒吃完, 又乾又硬, 怎麼辦呢? 酷媽靈機一動就拿來做雞絲拉皮, 這樣一來, 將雞胸肉乾澀又難以入口的肉質, 變成清爽有味的涼菜, 三二下就解決了原本不怎麼受歡迎的雞胸肉耶!

酷媽做了一大盤, 當頓就全吃完啦! 不知道是真的好吃, 還是全家那天的胃口都不錯, 全家大小都粉捧場, 不好意素捏~
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  • 個人分類：餐前菜/沙拉/泠盤
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    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
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    Great . When i view your artic...
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    謝謝你把這個方法寫了出來，我今天照著你的方法做，老婆讚不絕口...
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